Recettes de biscuits et cookies

Pour une pause gourmande ou simplement par plaisir, choisissez parmi nos recettes de biscuits et de cookies.

Créer de jolis biscuits décorés

Les biscuits maison sont un excellent moyen de mettre une touche personnelle à n'importe quelle table. Que ce soit pour une fête d'anniversaire, un mariage, ou simplement pour le goûter, les biscuits décorés sont toujours appréciés. Des biscuits d'été délicieux que vous pourrez décorer à votre guise grâce à un glaçage royal. Imaginez des biscuits en forme d'ananas, de palmiers ou de flamants roses, tous recouverts d'un glaçage brillant et coloré. Votre table deviendra instantanément plus festive et attrayante. 

La recette de ces biscuits d'été est simple et facile à réaliser. Vous aurez besoin d'ingrédients de base tels que la farine, le sucre, le beurre et les œufs. Une fois que vous avez préparé la pâte à biscuits, vous pouvez la diviser en plusieurs portions et la façonner selon vos envies. Utilisez des emporte-pièces pour obtenir des formes précises.

Une fois que vos biscuits sont cuits et refroidis, il est temps de passer à la décoration. Le glaçage royal est ce qui fera briller vos biscuits et leur donnera une apparence colorée. Préparez le glaçage en mélangeant du sucre glace, de la poudre de meringue, de la crème de tartre et de l'eau jusqu'à obtenir une consistance lisse et épaisse. Si vous souhaitez vous faciliter la tâche, utilisez notre mélange de glaçage royal. Ajoutez ensuite du colorant alimentaire pour obtenir les couleurs souhaitées. Lorsque le glaçage est prêt, il suffit de pocher chaque biscuit de glaçage royal et de le laisser sécher. Vous pouvez également ajouter des décorations supplémentaires, comme des perles en sucre ou des paillettes comestibles pour ajouter une touche d'éclat supplémentaire. Vous verrez à quel point ces petites gourmandises peuvent transformer l'ambiance et susciter l'émerveillement chez vos invités. Alors n'attendez plus, mettez votre tablier et préparez-vous à créer des biscuits d'été qui émerveilleront vos convives. Laissez libre cours à votre imagination ! 

De délicieuses barres de céréales 

Les barres de céréales sont de délicieuses collations qui conviennent à tous les goûts et qui peuvent être préparées avec une grande variété d'ingrédients. Que vous préfériez les saveurs fruitées comme la pomme, la fraise ou la figue, ou que vous soyez plutôt fan du chocolat, vous trouverez certainement une recette qui vous plaira. 

Les barres de céréales à base de pomme sont une option saine et délicieuse. Elles peuvent être préparées avec des flocons d'avoine, des morceaux de pomme séchée ou fraîche, du miel ou du sirop d'érable pour sucrer et des noix ou des graines pour ajouter de la texture. 

Ces barres sont parfaites pour un petit-déjeuner rapide et nourrissant. Si vous avez une préférence pour les saveurs plus acidulées, les barres de céréales à la fraise pourraient être votre choix idéal. Utilisez des flocons d'avoine, du miel ou du sirop d'agave pour sucrer et ajoutez des pépites de chocolat pour une touche gourmande. Ces barres sont parfaites pour une collation légère et rafraîchissante. Enfin, les barres de céréales à la figue offrent une saveur douce et légèrement sucrée. Ces barres sont parfaites pour une collation équilibrée tout au long de la journée. En conclusion, que vous soyez friand de pomme, de fraises, de figues ou de chocolat, il existe une recette de barres de céréales qui satisfera vos papilles. N'hésitez pas à expérimenter avec différents ingrédients pour créer votre propre version personnalisée. Bon appétit !