Plateaux carrés

Le plateau carré offre une base stable et nette aux gâteaux carrés, aux gâteaux à thème et aux petits fours. Dans cette catégorie, vous trouvez des plateaux carrés de 10 x 10 cm à 45 x 45 cm, en plateaux épais extra-rigides et en plateaux fins. Leur forme carrée se glisse particulièrement bien dans les boîtes à gâteau carrées.

Plateaux carrés épais et fins

• Plateaux carrés extra-rigides pour les gâteaux lourds, en pâte à sucre, à étages et pour le transport
• Plateaux carrés fins pour les gâteaux légers, les tartes et les gâteaux vendus en boîte
• Petits formats dès 10 x 10 cm pour les tartelettes et petits gâteaux
• Grands formats jusqu’à 45 x 45 cm pour les buffets et les gâteaux de mariage

En règle générale, choisissez le plateau 4 à 5 cm plus grand que votre gâteau : un gâteau carré de 20 x 20 cm se pose donc sur un plateau de 25 x 25 cm. Pour un gâteau à étages carrés, posez chaque étage sur un plateau fin à sa taille et l’étage inférieur sur un plateau extra-rigide 5 à 8 cm plus grand. Un plateau carré convient aussi très bien à un gâteau rond si vous souhaitez de la place pour la décoration dans les coins.

Plateau carré et boîte à gâteau

Les plateaux carrés et les boîtes à gâteau carrées vont parfaitement ensemble : dans une boîte 25 x 25 cm, un plateau jusqu’à 25 x 25 cm, dans une boîte 30 x 30 cm un plateau jusqu’à 30 x 30 cm. Vous trouvez les boîtes dans Boîtes à gâteau carrées et des sets boîte et plateau dans Boîtes à gâteau avec plateau.

Questions fréquentes sur les plateaux carrés

Peut-on poser un gâteau rond sur un plateau carré ?

Oui, c’est moderne et cela laisse de la place pour la décoration dans les coins. Choisissez un côté 4 à 5 cm plus grand que le diamètre du gâteau.

Quand choisir un plateau extra-rigide ?

Pour les gâteaux lourds, en pâte à sucre, à étages et chaque fois que le gâteau doit être transporté.

Quelle taille dans une boîte 30 x 30 cm ?

Un plateau carré jusqu’à 30 x 30 cm ou un plateau rond jusqu’à Ø 30 cm.

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