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Les moules à charnière ont un cercle qui s'ouvre grâce à une fermeture. Vous libérez ainsi les gâteaux délicats, les tartes et les fonds sur le côté, sans avoir à les retourner. Tous les moules à charnière de notre assortiment sont en acier antiadhésif.
Les diamètres vont de 18 à 28 cm. Les moules de 20 cm et de 28 cm sont particulièrement demandés. Il existe aussi des moules de 23.5 cm, 24 cm, 25.5 cm et 26 cm, dont une version professionnelle. Le moule de 18 cm est particulièrement haut avec 10.5 cm, les versions de 7 cm de hauteur sont plus basses.
Pour les occasions spéciales, un moule à charnière carré de 23 x 23 cm (aussi dans Moules carrés & rectangulaires) et un moule à charnière en forme de cœur (aussi dans Moules cœur) sont disponibles. Papier cuisson et spray de démoulage assortis : Papier cuisson & toile de cuisson et Spray de démoulage. Pour les gâteaux hauts sans fermeture, voir Moules à manqué & moules ronds.