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Les moules carrés et rectangulaires servent pour les brownies, les gâteaux en plaque, les gâteaux à étages et les entremets de forme anguleuse. Les moules carrés hauts en aluminium existent en 10 x 10, 15 x 15, 20 x 20, 25 x 25 et 30 x 30 cm. Les moules rectangulaires en aluminium mesurent 30 x 20 cm et 40 x 30 cm pour 10 cm de hauteur.
Pour les brownies, vous trouvez le moule à brownie carré de 20.3 cm de côté. S'y ajoutent une plaque de cuisson en aluminium de 43.5 x 33 cm, de grands plats à gratin et à gâteau en acier antiadhésif, des moules rectangulaires et carrés en acier inoxydable rose gold, des moules rectangulaires en silicone ainsi que des moules rectangulaires à plusieurs étages avec 4 fonds.
Un moule à charnière carré se trouve aussi dans Moules à charnière. Les moules allongés pour cakes sont dans Moules à cake. Spray de démoulage et papier cuisson : Spray de démoulage et Papier cuisson & toile de cuisson.