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Mona Lisa est la marque de décors et de couleurs de Callebaut, conçue pour les chocolatiers et pâtissiers. Les Power Flowers sont des colorants liposolubles très concentrés pour chocolat, candy melts, crème au beurre et ganache ; en plus des teintes classiques, il existe une gamme naturelle, un kit et des nuanciers. Également les beurres de cacao colorés Mona Lisa de 245 g, aussi pailletés, pour des pralines brillantes, et les poudres liposolubles de 100 g.
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