Recettes de tartes et entremets

Pâtissez de magnifiques tartes 

Réalisez de jolies tartes grâce à nos nombreuses recettes de tartes aux fruits, au chocolat ou la traditionnelle tarte au vin cuit. 

Vous êtes à la recherche d'un dessert simple et élégant afin d'en mettre plein la vue à vos convives? Nous avons la recette qu'il vous faut!

Un fond de tarte au citron vert, un crémeux fruit de la passion et pour décorer le tout une meringue italienne. Vous obtiendrez une jolie tarte au fruit de la passion meringuée. Une tarte tout en fraîcheur pour clôturer la fin de repas. 

Vous aimez la traditionnelle tarte de Linz mais n'avez jamais osé la tester? Allez voir notre recette détaillée avec tout le matériel nécessaire afin de réaliser une belle tarte de Linz. N'attendez plus et essayez cette recette! 

Dans cette catégorie, découvrez des tartes qui pourront être réalisées au fil des saisons. 

Réalisez de jolis entremets

Un entremets est un dessert composé de plusieurs couches, soit d'un biscuit moelleux ou croustillant selon vos goûts, d'une mousse avec un insert à l'intérieur et pour finir un glaçage ou un joli velours en décoration. 

Vous avez une occasion spéciale ou juste envie de pâtisser un entremets? Alors lancez-vous! 

Dans cette catégorie, vous allez trouver des recettes autant fruitées que chocolatées afin de régaler les papilles et les yeux de vos convives. 

De plus, dans notre boutique en ligne, nous avons tout le matériel nécessaire afin de pouvoir réaliser ces recettes. 

Nous avons créé une revisite de la traditionnelle Forêt-Noire, en version entremets. Elle est composée d'un biscuit moelleux chocolat, un confit de griottes, un insert mascarpone avec des griottes et une mousse au chocolat, le tout décoré d'un effet velours couleur cacao. 

Une recette que vous avez beaucoup appréciée est l'entremets Dulcey-passion. Celle-ci allie la gourmandise du chocolat Dulcey avec le peps du fruit de la passion, un joli accord de saveurs. 

Dans cette catégorie, vous trouverez des recettes pour tous les goûts et pour toutes les occasions. ;-)