I nostri tronchetti di Natale
Penso che il Natale sia la mia stagione preferita, soprattutto per la creazione dei tronchetti. Abbinare nuovi sapori, sperimentare nuove tecniche, belle decorazioni. Il mio piccolo piacere è il momento in cui mi mostrano i nuovi stampi per tronchetti. Mi metto subito a pensare quali aromi e quali decorazioni potrei fare per esaltare il tronchetto.
Ogni anno, vi proponiamo nuove ricette di tronchetti o dessert di Natale.
Una ricetta che amate molto e che molte persone realizzano ogni anno è il tronchetto Starlight. Un tronchetto molto elegante grazie al suo tappeto stellato. Un tronchetto pieno di vivacità grazie all'abbinamento del frutto della passione e del lampone, due aromi che funzionano molto bene insieme.
Un'altra ricetta ultra golosa e apprezzata è la ricetta del tronchetto 4 cioccolati, un abbinamento che funziona e che piacerà ai più piccoli come ai più grandi. Nel suo stampo Pillow, floccato in rosso con la sua cintura, questo tronchetto farà furore tra i vostri ospiti.
Vi proponiamo anche una ricetta di tronchetto gelato. Cosa c'è di meglio dopo un buon pasto che mangiare un dessert ultra rinfrescante. Un tronchetto gelato esotico agli aromi di ananas e mango. Questo dessert passerà da solo dopo un buon pasto abbondante.
Le piccole dolcezze di Natale
Non so voi, ma io ho bisogno di una piccola dolcezza con il mio caffè.
In questa categoria, troverete le ricette che fanno per voi. Ricette di macarons ultra golosi, come quelli al pralinato o alle castagne e ribes nero, una vera delizia. Anche se non avete più fame, queste piccole golosità passeranno da sole. ;-)
Abbiamo anche diverse ricette di cioccolatini. Dei Raffaello fatti in casa composti da una mandorla ricoperta di massa al cioccolato bianco, il tutto rotolato nel cocco grattugiato. Una ricetta che si avvicina a quella tradizionale.
Sul nostro blog, troverete anche una ricetta di brioche tipica tedesca, uno Stollen. Un impasto da brioche farcito con frutta candita che può essere ripieno di marzapane. Una deliziosa merenda natalizia.
Subito dopo Natale, abbiamo i Re Magi. La tradizione è di preparare una torta o brioche e nascondervi un fagiolo. Chi lo troverà sarà nominato re per qualche ora. Preparate una buona brioche all'arancia e nascondete il fagiolo in uno dei panini. Una merenda divertente per i bambini che saranno felicissimi di poter cercare il fagiolo ed essere nominati re.
Potete anche preparare una galette, altrimenti chiamata frangipane. Questa è in pasta sfoglia con un ripieno di massa alle mandorle all'interno. Nel nostro blog, abbiamo diverse ricette tra cui quella alle nocciole e cioccolato. Una ricetta ultra golosa che piacerà a tutta la famiglia!
Lasciatevi tentare dalle nostre diverse ricette di Natale.