Basi per plumcake e tronchetti

Una base per tronchetto o per plumcake dà a plumcake, tronchetti di Natale e dessert allungati una base stabile ed elegante. In questa categoria trovate basi lunghe e strette da 24 x 9,5, 26 x 8, 28,5 x 12, 29 x 10, 30 x 10 e 35 x 10 cm, in pratiche confezioni da 5 pezzi.

Colori e formati

• Oro per tronchetti festosi e dessert natalizi
• Nero per una pasticceria moderna
• Double face oro/nero, con due lati a scelta
• Kraft per un look naturale

Scegliete una base circa 1–2 cm più lunga e più larga del plumcake o del tronchetto. Per uno stampo da plumcake classico di 26–28 cm vanno bene per esempio i formati 29 x 10 o 30 x 10 cm. Per plumcake corti e mini tronchetti prendete 24 x 9,5 o 26 x 8 cm, per tronchetti larghi 28,5 x 12 cm e per pezzi lunghi 35 x 10 cm.

Per tronchetto di Natale e plumcake

Nel periodo natalizio la base per tronchetto è indispensabile: il tronchetto si confeziona, si trasporta e si serve in modo pulito. Altre basi per tronchetti si trovano in Sottobicchiere Bûche, le scatole adatte in Scatole per torte e pasticceria.

Domande frequenti su basi per plumcake e tronchetti

Quale misura per un tronchetto?

Scegliete una base 1–2 cm più grande del tronchetto. Per un tronchetto lungo 28 cm va bene per esempio il formato 30 x 10 cm.

Quante basi ci sono in una confezione?

Le basi sono fornite in confezioni da 5 pezzi; la quantità esatta è indicata su ogni prodotto.

Le basi vanno bene anche per terrine e dessert?

Sì, le basi lunghe sono adatte anche a terrine, éclair in fila e altri dessert allungati.

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