Biscotti di Natale decorati
Ciao golosi!
Oggi, articolo del blog speciale per un'occasione speciale ;-)
Sapete certamente che quest'anno abbiamo lanciato per la prima volta il nostro primissimo calendario dell'Avvento. È stato realizzato dalle piccole mani del team Cakelicious. Ci siamo divertiti tantissimo (e un po' stressati hihi) a crearlo!
Ora possiamo svelarvi il suo "contenuto", non è più una sorpresa ;-) Il tema del calendario dell'Avvento sono quindi i biscotti.
E per tutti i fortunati che sono riusciti ad ottenere il famoso calendario, abbiamo creato appositamente due video per mostrarvi la tecnica del royal icing e la decorazione in marzapane. Di che ispirarvi!
Questi biscotti di Natale sono stati realizzati con il nostro materiale di pasticceria natalizia.
Biscotti di Natale decorati con glassa reale
Per quanto riguarda la preparazione della ghiaccia reale e dell'impasto per biscotti, troverete tutti i dettagli nella nostra ricetta QUI.
Biscotti di Natale decorati in marzapane
Speriamo che vi piaccia! Non esitate a inviarci i vostri capolavori, li adoriamo! :-)
Buona pasticceria!
Karin & Jenny
P.S.: Tutto il materiale utilizzato nei video si trova in fondo alla ricetta.
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Commenti
Question de Anita
Da:Anita P. In 27/11/2022Bonjour, magnifiques biscuits! Je viens d'en faire et je me demande si l'épaisseur que j'ai respectée est bien correcte. En faisant des biscuits de 5 mm, c'est tellement fin qu'ils sont très friables et se cassent à peine on les touche. Il est impossible de réaliser le chapeau du bonhomme de neige car les 2 petites extrémités toutes fines se cassent au moment où on retire l'emporte pièces. Est-ce qu'il y a quelque chose que je ferais faux et qui expliquerait mes problèmes? Merci et belle journée :-)
Risposto da: Laura In 27/11/2022
Risposto da: Anita P. In 18/12/2022
Risposto da: Laura In 19/12/2022