Mini sottotorta e basi per pasticcini

I mini sottotorta e le basi per pasticcini danno a tortine, éclair, crostatine e dessert monoporzione una base pulita ed elegante. In questa categoria trovate basi rotonde Ø 8 cm, quadrate 8 x 8 cm e allungate 4,5 x 13 cm e 5,5 x 9,5 cm, in oro e double face oro/nero.

Formati per ogni pasticcino

• Rotonde Ø 8 cm per tortine, crostatine e mini entremets
• Quadrate 8 x 8 cm per monoporzioni cubiche
• Allungate 4,5 x 13 cm per éclair e millefoglie
• Allungate 5,5 x 9,5 cm per mini plumcake e barrette

Le basi sono disponibili in confezioni da 10, 20 e 200 pezzi, ideali per pasticcerie, catering e per chi prepara molti dessert per una festa.

Oro o oro/nero

Le basi oro hanno un aspetto classico e festoso. Le basi double face oro/nero offrono due lati a scelta: oro per le feste, nero per un look moderno. Sulla base i pasticcini si sistemano in modo pulito in vetrina, in una scatola o sul buffet, senza che glassa o crema si rovinino. Così anche un buffet di dessert con tanti piccoli pezzi appare uniforme e professionale. Per dessert più grandi trovate dischi e basi in Dischi e basi per entremets.

Domande frequenti sui mini sottotorta

Quale misura per le crostatine?

Per crostatine fino a circa 7 cm di diametro va bene la base rotonda Ø 8 cm.

Quale base per gli éclair?

Per gli éclair consigliamo il formato allungato 4,5 x 13 cm.

Esistono confezioni grandi?

Sì, molte basi sono disponibili in confezioni da 200 pezzi, ideali per l’uso professionale.

Da scoprire anche: Dischi e basi per entremets · Basi per plumcake e tronchetti · Scatole per torte e pasticceria