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Colorante in polvere per cioccolato
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Con il colorante in polvere liposolubile colorate cioccolato, copertura bianca e burro di cacao in modo intenso – senz’acqua, così il cioccolato non impazzisce. Le piccole polveri da 5 g rendono molto e sono ideali per gli hobbisti, le polveri Mona Lisa da 100 g per quantità maggiori. Consiglio: sciogliete la polvere in poco burro di cacao fuso prima di mescolarla al cioccolato.
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