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Gli stampi per ciambella e a corona danno al dolce la tipica forma ad anello con il foro al centro. In Svizzera tedesca si dice anche Gugelhopf; incontrerete inoltre kougelhopf, savarin e angel food cake. La maggior parte degli stampi di questa categoria è in acciaio antiaderente, alcuni in alluminio o acciaio inox.
Trovate classici stampi per ciambella in varie misure, stampi per savarin, stampi a corona e lo stampo per angel food cake. Ci sono anche motivi particolari come lo stampo kougelhopf «Diamant», uno stampo a margherita e una corona a cuore (anche in Stampi a cuore).
Gli impasti per ciambella tendono ad attaccarsi: con lo spray staccante (Spray distaccante da forno) il dolce si stacca più facilmente dopo la cottura. Per le ciambelline date un'occhiata a Mini stampi. Gli stampi con figure sono in Stampi 3D e sagomati, la panoramica in Stampi per torte.