Eclair al cioccolato fatto in casa

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Sacchetti per piping monouso - 41 cm - 24 pezziAnteprima

Sacchetti per piping monouso - 41 cm - 24 pezzi

7,50 CHF
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Bilancia digitale a cucchiaioAnteprima

Bilancia digitale a cucchiaio

21,80 CHF
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18 mm
Occhielli a stella di diverse dimensioniAnteprima
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Occhielli a stella, altamente dentellati 18 mm

4,50 CHF
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40 x 30 cm
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Lamiera di alluminio perforata piatta 40 x 30 cmAnteprima

Lamiera di alluminio perforata piatta 40 x 30 cm

20,30 CHF
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40 x 30 cm
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Tappetino da forno perforatoAnteprima

Tappetino da forno perforato

19,80 CHF
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2 Scatola per dolci "PureAnteprima
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Scatola per torte "Pure" - 26 x 26 x 12 cm

6,00 CHF
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12 cm
Raschietto per l'impastoAnteprima

Raschietto per l'impasto

1,50 CHF
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12 mm
Occhielli a stella di diverse dimensioniAnteprima
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Occhielli a stella fortemente dentellati 12 mm

4,50 CHF
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375 g
375 g di glassa fondente "Dip'n DripAnteprima
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Glassa fondente "Dip'n Drip"

7,90 CHF
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2 Scatola per dolci "PureAnteprima
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Scatola per torte "Pure" - Dimensioni della scatola: 32 x 32 x 11,5 cm

6,90 CHF
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40 x 30 cm
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Tappetino in silicone con microperforazione - 30 x 40 cmAnteprima

Tappetino in silicone con microperforazione - 30 x 40 cm

19,80 CHF
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130 g
Zucchero della grandineAnteprima

Zucchero della grandine

5,90 CHF
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40 x 30 cm
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Lamiera di alluminio perforata 40x30cmAnteprima

Lamiera di alluminio perforata 40 x 30 cm

19,20 CHF
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35 cm
1,5 / 3 / 5 mm
6 pezzi.
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Bastoncini di pastaAnteprima

Bastoncini di pasta

13,90 CHF
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1 kg
Glassa fondente "Dip'n Drip" - 1kgAnteprima
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Fondente liquido "Dip'n Drip" - 1kg

17,40 CHF
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8 mm
Occhielli a stella di diverse dimensioniAnteprima
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Occhielli a stella fortemente dentellati 8 mm

3,90 CHF
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150 g
Zucchero della neveAnteprima

Zucchero della neve

5,90 CHF
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Lamiera di alluminio perforataAnteprima

Lamiera di alluminio perforata

16,50 CHF
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4,5 x 13 cm
10 pezzi.
Piatti da torta rettangolari piccoli oro/neroAnteprima

Piatti da torta rettangolari piccoli oro/nero

4,20 CHF
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1,90 CHF
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19,90 CHF
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6 mm
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Occhielli a stella di diverse dimensioniAnteprima
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Occhielli a stella 6 mm

3,90 CHF
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200 g
Ave zucchero grossolanoAnteprima

Ave zucchero grossolano

4,90 CHF
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300 g
Cioccolato fondente liquido 300 gAnteprima

Cioccolato fondente liquido 300 g

8,70 CHF
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16 mm
Occhielli a stella di diverse dimensioniAnteprima
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Occhielli a stella fortemente dentellati 16 mm

4,50 CHF
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300 g
Caramello riccoAnteprima

Caramello cremoso

9,50 CHF
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13 mm
Occhielli a stella di diverse dimensioniAnteprima
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Occhielli a stella fortemente dentellati 13 mm

4,50 CHF
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1000 ml
Caraffa di misurazione da 1 litroAnteprima

Caraffa di misurazione da 1 litro

5,40 CHF
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11 mm
Occhielli a stella di diverse dimensioniAnteprima

Occhielli a stella fortemente dentellati 11 mm

4,50 CHF
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Scatola per torte "Pure" - Dimensioni della scatola: 21 x 21 x 9 cmAnteprima
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Scatola per torte "Pure" - Dimensioni della scatola: 21 x 21 x 9 cm

4,00 CHF
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17 mm
Occhielli a stella di diverse dimensioniAnteprima
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Occhielli a stella fortemente dentellati da 17 mm

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14 mm
Occhielli a stella di diverse dimensioniAnteprima
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Occhielli a stella fortemente dentellati da 14 mm

4,50 CHF
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Hmmm! Gli eclair al cioccolato sono così buoni!

Le piacerebbe preparare degli éclair fatti in casa? Niente di più facile, con l'attrezzatura giusta.

Le consigliamo di utilizzare un beccuccio a stella e di modellarli su un tappetino di silicone, in modo che siano tutti belli e uniformi.

Il fondente liquido è molto facile da usare per le decorazioni. Basta riscaldarlo a 30°C ed è pronto. Poi lo applichi utilizzando un sacchetto per le tubature con l'attacco per il nastro!

Il risultato sarà perfetto!

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