Borse termiche & siberini

Le borse termiche e i siberini sono indispensabili in estate quando trasportate torte alla panna, torte mousse, cheesecake o gelato. Anche un breve tragitto in auto con il caldo può ammorbidire panna e crema al burro. Nella borsa termica con i siberini la vostra torta resta fresca più a lungo e arriva in forma.

Borse termiche per torte, dolci e gelato

Le nostre borse termiche sono disponibili in diversi formati, adatti a scatole per torte, torte in teglia e gelato:

• Borsa termica 25 x 25 x 26 cm, 31 x 31 x 30 cm e 35 x 35 x 30 cm per torte nella scatola
• Borsa termica rettangolare per plumcake e dessert allungati
• Borse termiche piatte 35 x 30 x 8 cm e 50 x 40 x 8 cm per crostate, torte in teglia e pasticceria
• Borse termiche con fondo 25 x 22 x 15 cm e 50 x 33 x 20 cm
• Grande confezione per gelato
• Siberino 13 x 9 cm per borsa e borsa frigo

Come trasportare correttamente una torta refrigerata

Mettete prima la torta in una scatola adatta e poi la scatola nella borsa termica. Scegliete una borsa un po' più grande della scatola, così la inserite facilmente e resta spazio per i siberini. Mettete i siberini in congelatore per diverse ore e posizionateli accanto alla scatola, non direttamente sopra.

Raffreddate bene le torte alla panna e mousse prima di partire, mettete la borsa in piano in auto, possibilmente non al sole, e mantenete il tragitto breve. Per il gelato: confezionatelo ben congelato e rimettetelo in congelatore subito all'arrivo. La scatola adatta la trovate in Scatole per torte e pasticceria.

Domande frequenti su borse termiche e siberini

Quale borsa termica per una scatola 30 x 30 cm?

Scegliete una borsa un po' più grande, per esempio la borsa termica 31 x 31 x 30 cm o 35 x 35 x 30 cm, secondo l'altezza della scatola.

Quanti siberini servono?

Dipende da borsa, temperatura e durata. Con il caldo e per tragitti lunghi conviene usarne diversi.

Posso trasportare il gelato nella borsa termica?

Sì, per brevi distanze. Congelate bene il gelato e aggiungete i siberini.

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