Tablettes chocolat de Pâques
Hello les gourmands!
Pour célébrer Pâques, créez de jolies tablettes de chocolat et amusez-vous à les personnaliser avec des décorations de Pâques en sucre.
Une activité parfaite pour partager un moment joyeux et gourmand autour de la magie de Pâques! :-)
Découvrez la recette en vidéo :
Pour réaliser cette recette, retrouvez le pas-à-pas du tempérage du chocolat sur notre blog : "Réussir ses chocolats".
Cette recette vous permettra de réaliser 10 à 12 tablettes.
Cette fois-ci, nous avons choisi de remplacer les différents fruits à coque et baies.
Voici les décorations nécessaires dont vous aurez besoin :
- Stylo goût chocolat couleur rose pastel
- Stylo goût chocolat couleur jaune pastel
- Stylo goût chocolat couleur chocolat
C'est parti pour la décoration!
Une fois les tablettes démoulées, nous allons pouvoir les décorer.
Explorez notre catégorie "Décorations en sucre", vous y trouverez une large sélection de décors en sucre pour embellir vos plaques de chocolat.
Vous découvrirez dans notre vidéo quelques idées pour vous inspirer, mais libre à vous de créer la décoration que vous souhaitez.
Tout d'abord, faites fondre les stylos goût chocolat couleur rose pastel, jaune pastel et chocolat. Pour ce faire, rien de plus simple, plongez les stylos dans un pichet d'eau bien chaude pendant 5 minutes. Ils seront ensuite prêts à être utilisés! ;-)
A l'aide de ces derniers, striez une partie de la plaque de chocolat en faisant des mouvements de va-et-vient assez rapidement.
Ajoutez ensuite des décorations en sucre ou des dragées afin d'obtenir des tablettes aux couleurs de Pâques. Si besoin, appliquez une pointe de stylo goût chocolat au dos de chaque décoration pour pouvoir les coller.
Et le tour est joué! C'est une chouette idée de cadeau à faire avec les enfants pour Pâques. :-)
Nous espérons que ces tablettes de chocolat vous plairont!
Sophie et Laura
P.S. : Tout le matériel utilisé se trouve en bas de la recette.

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Chocolat blanc 28% 400g - Callebaut
Dragées choco confetti 80g
Décorations lapins en sucre
Décorations oeufs en sucre
Pichet gradué 1 litre
Stylo goût chocolat - Couleurs disponibles: Jaune pastel
Stylo goût chocolat - Couleurs disponibles: Rose pastel
Stylo goût chocolat - Couleurs disponibles: Chocolat
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