Choco bombs
Publié le :
04/02/2025 09:48:18
Catégories :
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Hello les gourmands,
Apprenez une nouvelle recette amusante, les choco bombs! Il s'agit de délicieuses sphères en chocolat remplies de cacao et de petites surprises gourmandes. :-)
Parfaites pour réchauffer vos soirées ou pour offrir un cadeau fait maison plein de douceur.
Ajoutez simplement du lait chaud, regardez la coque fondre et libérer son cœur fondant.
Un vrai spectacle pour les yeux et les papilles!
Découvrez la recette en vidéo :
Pour réaliser 4 choco bombs, il vous faudra :
- 96gr de Déco Melts saveur chocolat au lait
- 4 càs de cacao en poudre
C'est parti pour la recette!
Commencez par verser 96gr de Déco Melts saveur chocolat au lait dans un bol et chauffez le tout au micro-ondes pendant 30 secondes à 600Watt.
Mélangez bien et replacez-le au micro-ondes pendant 30 secondes, puis mélangez à nouveau.
Munissez-vous d'un moule en silicone demi-sphères de 5 cm. Versez 12gr de Déco Melts par cavité, puis répartissez-les uniformément dans le moule à l'aide d'un pinceau.
Déposez les demi-sphères au congélateur pendant 10 minutes afin qu'elles figent.
Une fois les coques bien prises, démoulez-les délicatement.
Nous allons décorer 4 demi-sphères. Pour ce faire, plongez un stylo goût chocolat blanc dans un pichet d'eau chaude pendant 10 minutes pour qu'il soit prêt à l'emploi.
Avec ce dernier, striez les 4 demi-sphères, puis à l'aide d'une pince de précision, déposez quelques perles en chocolat.
Prenez les 4 demi-sphères non décorées et retournez-les afin de pouvoir les remplir.
Versez-y 1 càs de cacao en poudre, 1 càs de marshmallows et 1 càs de perles en chocolat.
Nous allons pouvoir fermer les choco bombs. Pour ce faire, chauffez une casserole vide, retournez-la et faites fondre une demi-sphère. Déposez cette dernière sur une demi-sphère remplie. Les coques vont se coller ensemble grâce au chocolat fondu.
Et voilà le résultat, des jolis bombes de chocolat bien gourmandes. :-)
Il vous reste plus qu'à les plonger dans une tasse de lait chaud afin que la magie opère.
J'espère que cette recette vous plaira.
La team Cakelicious
P.S.: Tout le matériel utilisé se trouve en bas de la recette.
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