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400 g
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Una ganache al cioccolato si presta molto bene come ripieno per i macarons.
Possiamo raccomandare vivamente il marchio Callebaut.
Il cioccolato è di alta qualità.
Faccia bollire un po' di panna piena, versi la panna calda sulle gocce di cioccolato e voilà! La sua ganache è pronta :)
Può anche perfezionare la ganache con i nostri aromi, come desidera.