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| Ingredienti | Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina (SOYA); può contenere: LATTE, |
|---|---|
| Contenuto di cacao (massa/centro di rottura e burro) | 65 % |
| Peso | 1,5 kg |
| Prodotto Senza glutine | Sì |
| Prodotto Senza lattosio | No |
| Prodotto adatto ai vegetariani | No |
| Prodotto vegano | No |
| Nota di stoccaggio | Raffreddare e asciugare a circa 18°C |
| Paese di produzione | Svizzera |
| Il prodotto è certificato halal | Sì |
| Il prodotto è certificato kosher | Sì |
Sperimenti il gusto intenso del cioccolato con Carma Dark Lesuk 65%. Il cioccolato fondente colpisce per l'equilibrato sapore di cacao e le sottili sfumature di whisky, uva sultanina e banane mature. Si scioglie delicatamente sulla lingua e sviluppa un sapore multistrato con un carattere leggermente affumicato. Ideale per spuntini, cotture al forno, cioccolatini da modellare o per decorazioni eleganti. Realizzato con fave di cacao coltivate in modo sostenibile, è sinonimo di qualità, trasparenza e produzione responsabile. Beneficia di eccellenti proprietà di fusione e di una facile lavorazione. Anche le ricette più impegnative sono un successo affidabile. Perfetto per tutti coloro che apprezzano il gusto e la qualità. Scopra subito Carma Dark Lesuk e dia alle sue creazioni un sapore sofisticato e intenso.
| Descrizione | Cioccolato fondente di copertura |
|---|---|
| Uova e prodotti a base di uova | Non contiene |
| Arachidi e prodotti a base di arachidi | Non contiene |
| Pesce e prodotti ittici | Non contiene |
| Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine | Non contiene |
| Crostacei e prodotti a base di crostacei | Non contiene |
| Lupino e prodotti a base di lupino | Non contiene |
| Latte e prodotti caseari | Può contenere |
| Zucchero del latte (lattosio) | Può contenere |
| Noci e prodotti a base di noci | Non contiene |
| Anidride solforosa e solfiti | Non contiene |
| Sedano e prodotti a base di sedano | Non contiene |
| Senape e prodotti di senape | Non contiene |
| Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo | Non contiene |
| Soia e prodotti di soia | Contiene |
| Molluschi e prodotti derivati | Non contiene |
| Energia (kJ) | 2390 kJ |
|---|---|
| Energia (kcal) | 571 kcal |
| Grassi | 42.30 g |
| di cui acidi grassi saturi | 25.00 g |
| Carboidrati | 35.00 g |
| di cui zuccheri | 32.00 g |
| Proteine | 6.50 g |
| Sale | 0.01 g |
| Fibre | 10.30 g |