Cioccolato Valrhona Inspiration "Raspberry" 250gr

Prezzo: 26,95 CHF
Tasse incluse
Riferimento 0038-0102 Categoria Copertura Valrhona Marca Valrhona EAN13 3595181951465
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Caratteristiche del prodotto

Ingredienti Zucchero, burro di cacao 35,9%, lamponi in polvere 11,5%, emulsionante: lecitine di girasole; può contenere LATTE e FRUTTA A FOGLIA DURA
Contenuto di cacao (massa/centro di rottura e burro) 36 %
Peso 250 g
Prodotto Senza glutine Sì
Prodotto Senza lattosio No
Prodotto adatto ai vegetariani Sì
Prodotto vegano Sì
Allergeni Può contenere latte e frutta a guscio duro
Nota di stoccaggio Raffreddare e asciugare a circa 16 - 18°C.
Paese di produzione Francia
Il prodotto è certificato halal No
Il prodotto è certificato kosher No
Peso dell'icona CL 250 g

A base di burro di cacao e lamponi.

Inspiration Framboise ricorda il sapore delizioso del coulis di lamponi appena preparato, con la sua nota leggermente aspra.

La complessa miscela di burro di cacao, zucchero e lampone rivela un sapore intenso e un colore 100% naturale.

Può utilizzarlo per le sue decorazioni, coperture, ganache e bevande al cioccolato, ad esempio.

Ma anche per il gelato, per gli stampi o per le sue mousse, ecc.

Ingredienti: Zucchero, burro di cacao 35,9%, polvere di lampone 11,5%, emulsionante: lecitina di girasole, latte (prodotto in uno stabilimento che utilizza latte).

Possono essere presentiglutine, frutta a guscio e soia.

Conservare in un luogo fresco, asciutto e buio (16-18°).

Valori nutrizionali per 100 g
Energia 2376 kJ, 570 kcal
Grassi (di cui saturi) 37 g (22 g)
Carboidrati (di cui zucchero) 56 g (56g)
Proteine 1.1 g
Sale 0,01 g

Denominazione del prodotto e informazioni sulle allergie

Descrizione Coperture aromatizzate
Uova e prodotti a base di uova Non contiene
Arachidi e prodotti a base di arachidi Non contiene
Pesce e prodotti ittici Non contiene
Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine Non contiene
Crostacei e prodotti a base di crostacei Non contiene
Lupino e prodotti a base di lupino Non contiene
Latte e prodotti caseari Può contenere
Zucchero del latte (lattosio) Può contenere
Noci e prodotti a base di noci Può contenere
Anidride solforosa e solfiti Non contiene
Sedano e prodotti a base di sedano Non contiene
Senape e prodotti di senape Non contiene
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo Non contiene
Soia e prodotti di soia Non contiene
Molluschi e prodotti derivati Non contiene

Valori nutrizionali / 100 g

Energia (kJ) 2376 kJ
Energia (kcal) 570 kcal
Grassi 37.00 g
   di cui acidi grassi saturi 22.00 g
Carboidrati 56.00 g
   di cui zuccheri 56.00 g
Proteine 1.10 g
Sale 0.01 g
Fibre 3.80 g
Acqua 0.30 g
Contenuto di ceneri 0.00 g
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