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Cioccolato biondo dulcey 35% 250gr - Valrhona
Prezzo:
13,40 CHF
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Caratteristiche del prodotto
| Ingredienti | Burro di cacao, zucchero, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, siero di latte (LATTE), burro (LATTE), emulsionante: lecitine di girasole, estratto naturale di vaniglia; può contenere: SOIA e FRUTTA A PELO DURO |
|---|---|
| Contenuto di cacao (massa/centro di rottura e burro) | 35% |
| Peso | 250 g |
| Prodotto Senza glutine | Sì |
| Prodotto Senza lattosio | No |
| Prodotto adatto ai vegetariani | Sì |
| Prodotto vegano | No |
| Allergeni | Latte; Può contenere tracce di: Soia, frutta a guscio |
| Nota di stoccaggio | Raffreddare e asciugare a circa 16 - 18°C. |
| Paese di produzione | Francia |
| Peso dell'icona CL | 250 g |
Il cioccolato biondo Dulcey di Valrhona
Il cioccolato di copertura biondo per eccellenza, Dulcey di Valrhona (minimo 32% di burro di cacao)!
Questo eccezionale cioccolato ha un sapore caramelloso e biscottoso, simile alla marmellata di latte.
Può utilizzarlo per le sue decorazioni, coperture, ganache e bevande al cioccolato, ad esempio.
Ma anche per il gelato, per la modellatura o per le mousse, lasci che la sua immaginazione si scateni e crei nuove prelibatezze...
Se è alla ricerca di ancora più couverture, scopra il cioccolato bianco Valrhona Ivory 35%.
Ingredienti: Burro di cacao, zucchero, latte interoin polvere, latte scrematoin polvere, siero di latte, burro, emulsionante (lecitine di girasole), estratto naturale di vaniglia.
Possono essere presentifrutta a guscio e soia.
Contiene: 250gr
Valori nutrizionali per 100 g
| Energia | 2506 kJ, 602 kcal |
| Grassi (di cui saturi) | 43 g (26 g) |
| Carboidrati (di cui zucchero) | 45 g (45 g) |
| Proteine | 8,0 g |
| Sale | 0,52 g |
Denominazione del prodotto e informazioni sulle allergie
| Descrizione | Cioccolato bianco Alden Couverture |
|---|---|
| Uova e prodotti a base di uova | Non contiene |
| Arachidi e prodotti a base di arachidi | Non contiene |
| Pesce e prodotti ittici | Non contiene |
| Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine | Non contiene |
| Crostacei e prodotti a base di crostacei | Non contiene |
| Lupino e prodotti a base di lupino | Non contiene |
| Latte e prodotti caseari | Contiene |
| Zucchero del latte (lattosio) | Contiene |
| Noci e prodotti a base di noci | Può contenere |
| Anidride solforosa e solfiti | Non contiene |
| Sedano e prodotti a base di sedano | Non contiene |
| Senape e prodotti di senape | Non contiene |
| Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo | Non contiene |
| Soia e prodotti di soia | Può contenere |
| Molluschi e prodotti derivati | Non contiene |
Valori nutrizionali / 100 g
| Energia (kJ) | 2506 kJ |
|---|---|
| Energia (kcal) | 602 kcal |
| Grassi | 43.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 26.00 g |
| Carboidrati | 45.00 g |
| di cui zuccheri | 45.00 g |
| Proteine | 8.00 g |
| Sale | 0.52 g |
| Fibre | 0.50 g |
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