Cioccolato Callebaut extra nero 70,5 % - 2,5 kg

Se è un amante del cioccolato fondente, amerà il cioccolato fondente Callebaut Callets al 70,5% di cacao. Questo cioccolato pregiato colpisce per il suo sapore intenso ed equilibrato, con sottili note tostate e una piacevole amarezza. È perfetto per preparare praline, mousse, creme, gelati o raffinate glasse a specchio. Grazie alla sua pratica forma a calletta, si scioglie in modo uniforme ed è facile da temperare, ideale per ottenere risultati precisi e lucidi. Questo cioccolato di alta qualità è apprezzato dai cioccolatieri di tutto il mondo e chi lo usa si sente quasi un vero cioccolatiere. Le Callebaut Dark Callets sono realizzate con le migliori fave di cacao, accuratamente tostate e lavorate per ottenere un prodotto dal sapore incomparabile. Il loro sapore profondo e corposo conferisce a ogni creazione una nota sofisticata e garantisce un'esperienza di gusto intensa. Che si tratti di copertura, modellatura o raffinazione, questo cioccolato apporta qualità e passione a tutte le sue prelibatezze.