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| Ingredienti | Zucchero, burro di cacao 37,9%, fragola in polvere 14,2%, emulsionante: lecitine di girasole; può contenere LATTE e FRUTTA A FOGLIA DURA |
|---|---|
| Contenuto di cacao (massa/centro di rottura e burro) | 38 % |
| Peso | 250 g |
| Prodotto Senza glutine | Sì |
| Prodotto Senza lattosio | No |
| Prodotto adatto ai vegetariani | Sì |
| Prodotto vegano | Sì |
| Allergeni | Può contenere latte e frutta a guscio duro |
| Nota di stoccaggio | Raffreddare e asciugare a circa 16 - 18°C. |
| Paese di produzione | Francia |
| Il prodotto è certificato halal | No |
| Il prodotto è certificato kosher | No |
| Peso dell'icona CL | 250 g |
Sogna un dessert al cioccolato rosa o una copertura al cioccolato alla fragola? Non cerchi oltre, questa copertura Inspiration Strawberry è proprio quello che fa per lei! La raffinata combinazione di burro di cacao, zucchero e fragola rivela un sapore intenso e naturale al 100% e un colore vibrante.
Grazie alla loro forma speciale, le coperture di cioccolato Valrhona sono facili da dosare e da sciogliere, il che le rende ideali per le sue creazioni di pasticceria. Utilizzate dai professionisti della ristorazione, sono perfette per decorazioni, coperture, ganache e persino per bevande al cioccolato caldo. Non ci sono limiti alla sua creatività: le utilizzi per gelati, stampi per praline, mousse e molte altre applicazioni.
Con questa ispirata couverture alla fragola, le possibilità sono infinite. Che voglia personalizzare i suoi dessert o creare dolci originali, il suo sapore intenso e la sua consistenza delicata la delizieranno in cucina. Consulti anche la nostra intera selezione di cioccolatini couverture nella categoria dedicata, dove troverà un'ampia gamma per arricchire le sue creazioni di pasticceria e stupire i suoi ospiti.
Ingredienti: Zucchero, burro di cacao 37,9%, fragola in polvere 14,2%, emulsionante: lecitina, latte.
Può essere presentedella frutta a guscio .
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce (16-18°).
| Energia | 2431 kJ, 584 kcal |
| Grassi (di cui saturi) | 39 g (23 g) |
| Carboidrati (di cui zucchero) | 55 g (55g) |
| Proteine | 1.2 g |
| Sale | <0,01 g |
| Descrizione | Coperture aromatizzate |
|---|---|
| Uova e prodotti a base di uova | Non contiene |
| Arachidi e prodotti a base di arachidi | Non contiene |
| Pesce e prodotti ittici | Non contiene |
| Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine | Non contiene |
| Crostacei e prodotti a base di crostacei | Non contiene |
| Lupino e prodotti a base di lupino | Non contiene |
| Latte e prodotti caseari | Può contenere |
| Zucchero del latte (lattosio) | Può contenere |
| Noci e prodotti a base di noci | Può contenere |
| Anidride solforosa e solfiti | Non contiene |
| Sedano e prodotti a base di sedano | Non contiene |
| Senape e prodotti di senape | Non contiene |
| Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo | Non contiene |
| Soia e prodotti di soia | Non contiene |
| Molluschi e prodotti derivati | Non contiene |
| Energia (kJ) | 2431 kJ |
|---|---|
| Energia (kcal) | 584 kcal |
| Grassi | 39.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 23.00 g |
| Carboidrati | 55.00 g |
| di cui zuccheri | 55.00 g |
| Proteine | 1.10 g |
| Sale | 0.01 g |
| Fibre | 2.30 g |
| Acqua | 0.38 g |
| Contenuto di ceneri | 1.00 g |