Cioccolato al latte 33,6% - 2,5 kg - Callebaut

Prezzo: 79,90 CHF
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Riferimento 0032-0387 Categoria Copertura Callebaut Marca Barry Callebaut EAN13 5410522513530
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Caratteristiche del prodotto

Video CL-Icon sotto descrizione
Ingredienti Zucchero 42,0%; burro di cacao 24,0%; LATTE intero in polvere 22,5%; pasta di cacao 11,0%; emulsionante: lecitine (SOYA) 1%; aroma naturale di vaniglia 1%.
Contenuto di cacao (massa/centro di rottura e burro) 33.6 %
Peso 2,5 kg
Prodotto Senza glutine Sì
Prodotto Senza lattosio No
Prodotto adatto ai vegetariani Sì
Prodotto vegano No
Nota di stoccaggio Fresco, asciutto e buio, tra i 12 e i 20°C.
Paese di produzione Belgio
Il prodotto è certificato halal No
Il prodotto è certificato kosher Sì
Peso dell'icona CL 2,5 kg

Cioccolato al latte Callebaut 33,6 %, 2,5 kg

Tutte le preparazioni al cioccolato meritano solo il meglio e questo è esattamente ciò che offrono le callette di cioccolato al latte di Callebaut. Questo cioccolato belga di prima qualità colpisce per il suo fondente cremoso e morbido, per le note di caramello e per il sapore di latte armoniosamente bilanciato. È ideale per realizzare mousse, ganache, glasse a specchio e raffinati cioccolatini fatti in casa per deliziare la sua famiglia e i suoi ospiti. Grazie al pratico stampo a calletta, il cioccolato si scioglie in modo uniforme e può essere temperato senza sforzo, perfetto per ottenere risultati lucidi e texture raffinate. La confezione da 400 grammi è ideale per gli appassionati pasticceri e cioccolatieri dilettanti. Ma attenzione: il sapore irresistibilmente morbido di questo cioccolato crea dipendenza, non c'è da stupirsi se spesso viene consumato prima di quanto si pensi! Ogni Callet è sinonimo di altissima qualità belga e di decenni di tradizione dolciaria. Lo utilizzi da solo, per ricoprire o come raffinato extra nei dessert e si goda la vera indulgenza del cioccolato nella sua forma più bella.

Denominazione del prodotto e informazioni sulle allergie

Descrizione Cioccolato al latte di copertura
Uova e prodotti a base di uova Non contiene
Arachidi e prodotti a base di arachidi Non contiene
Pesce e prodotti ittici Non contiene
Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine Non contiene
Crostacei e prodotti a base di crostacei Non contiene
Lupino e prodotti a base di lupino Non contiene
Latte e prodotti caseari Contiene
Zucchero del latte (lattosio) Contiene
Noci e prodotti a base di noci Non contiene
Anidride solforosa e solfiti Non contiene
Sedano e prodotti a base di sedano Non contiene
Senape e prodotti di senape Non contiene
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo Non contiene
Soia e prodotti di soia Contiene
Molluschi e prodotti derivati Non contiene

Valori nutrizionali / 100 g

Energia (kJ) 2356 kJ
Energia (kcal) 563 kcal
Grassi 36.20 g
   di cui acidi grassi saturi 21.80 g
Carboidrati 50.90 g
   di cui zuccheri 49.90 g
Proteine 7.00 g
Sale 0.21 g
Fibre 2.10 g
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