
Shots échantillons de sang pour Halloween : le gâteau halloween sang à boire, avec et sans alcool
Du faux sang à boire, le frisson le plus raffiné de votre buffet d'Halloween
Bonjour à vous, fines bouches! Vous cherchez une boisson qui fera d'abord frissonner vos invités avant de les faire sourire? Ces shots échantillons de sang ont l'air de sortir tout droit du laboratoire : un faux sang rouge foncé, servi dans de petits tubes à essai. Nous vous montrons deux variantes, une sans alcool au sirop de myrtille pour les enfants et une au rhum pour les adultes. Les deux se préparent en quelques minutes et attirent tous les regards sur n'importe quel buffet d'Halloween.



Ingrédients
Version pour les enfants (sans alcool)
Version pour les adultes
Étape par étape
Shots échantillons de sang pour enfants
Mélanger le sirop et l'eau
Versez 55 g d'eau et 10 g de sirop de myrtille dans un bol. La myrtille apporte une belle note foncée, mais vous pouvez aussi utiliser n'importe quel autre sirop.



Ajouter le Sirop de glucose et le cacao
Ajoutez 80 g de Sirop de glucose et 2 c. à c. de poudre de cacao sucrée. Le Sirop de glucose rend le mélange épais comme du vrai sang, le cacao donne la teinte foncée et réaliste.



Colorer en rouge sang
Ajoutez 6 gouttes de couleur aérographe rouge liquide et mélangez bien le tout, jusqu'à obtenir un rouge sang profond et homogène.



Remplir les tubes à essai
Versez le faux sang dans un Gobelet doseur avec bec verseur. Ainsi, vous pouvez le verser proprement et sans gouttes dans les tubes à essai étroits.



Coller les étiquettes
Décorez les tubes à essai remplis avec les autocollants fournis dans l'emballage. Voilà, les échantillons de sang sont prêts, et même les plus petits vont les adorer!



Shots échantillons de sang pour adultes
Mélanger le rhum, le Sirop de glucose et le cacao
Pour les adultes, remplacez simplement l'eau et le Sirop par 65 g de rhum. Ajoutez ensuite 80 g de Sirop de glucose et 2 c. à c. de Poudre de cacao sucrée. Vous pouvez bien sûr choisir un autre alcool selon votre goût.



La Poudre de cacao est saupoudrée dans le mélange au rhum
Ajoutez ici aussi 6 gouttes de couleur aérographe rouge liquide et mélangez le tout pour obtenir un rouge sang foncé et uniforme.



Remplir et étiqueter
Versez le faux sang dans les tubes à essai à l'aide du Gobelet doseur et collez les étiquettes. Marquez bien clairement les shots alcoolisés, afin qu'ils ne tombent pas entre les mains des enfants.




Shots d'échantillons de sang
Ingrédients
Version pour enfants (sans alcool)
Version pour adultes
Préparation
- Base : mélanger l'eau et le sirop.
- Épaissir : incorporer le sirop de glucose et le cacao.
- Colorer : ajouter 6 gouttes de couleur rouge pour aérographe.
- Remplir : remplir les tubes à essai à l'aide du gobelet doseur.
- Décorer : coller les étiquettes.
- Adultes : remplacer l'eau et le sirop par du rhum, ajouter le sirop de glucose et le cacao.
- Colorer : colorer également avec 6 gouttes de rouge.
- Terminé : remplir, étiqueter, indiquer clairement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Conservation & durée
Tout pour cette recette
Recommandé par notre atelier de pâtisserie : exactement les tailles avec lesquelles la recette a été testée.
Ingrédients
Accessoires
Livraison en 1 à 2 jours ouvrables · Livraison gratuite dès CHF 100

Pour une réussite garantie
Si vous proposez les deux versions, utilisez des étiquettes différentes ou disposez-les sur des plateaux séparés. Ainsi, personne ne se trompera avec vos boissons d'Halloween.
Le secret réside dans la combinaison : du sirop de glucose pour la consistance visqueuse, du cacao pour la profondeur et de la couleur pour aérographe pour le rouge éclatant. Ajoutez la couleur goutte à goutte jusqu'à obtenir la teinte qui vous plaît.
Placez les éprouvettes dans un support ou dans un verre rempli de glaçons. Ainsi, vos shots d'Halloween ressemblent à un petit cabinet des horreurs et restent agréablement frais.
Questions fréquentes
Oui ! Nous avons choisi le sirop de myrtille parce qu'il est bien foncé. La framboise, la cerise ou la grenadine conviennent tout aussi bien et accentuent encore le rouge sang.
Bien sûr. Le rhum se marie à merveille avec le cacao, mais vous pouvez le remplacer par de la vodka ou une liqueur selon vos préférences.
Oui, vous pouvez remplir les shots quelques heures avant la fête et les conserver fermés au réfrigérateur. Juste avant de servir, secouez-les légèrement si le cacao s'est déposé.
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