Le thé matcha
Publié le :
01/06/2021 20:59:21
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Trucs & astuces
Connaissez-vous le thé matcha? Nous vous expliquons tout sur cette poudre de thé vert!
Le thé matcha est une poudre de thé vert moulue originaire du japon à la saveur très végétale.
Puissant en caféine, cet ingrédient comporte de nombreux anti-oxydants.
Riche en chlorophylle, le matcha donne une belle couleur verte aux préparations.
Peut s’utiliser dans de nombreuses recettes telles que des cakes, biscuits, glaces, matcha latte et bien évidemment en thé…
Se marie à merveille avec les fruits rouges et le chocolat blanc.
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