Le spray velours

Publié le : 07/01/2021 15:28:41
Catégories : Trucs & astuces

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Qu'est-ce qu'un spray velours? A quoi ça sert?

Nous vous expliquons tout :)

- Le spray velours est un mélange de chocolat et de beurre de cacao, idéal pour décorer les entremets.

- Il est recommandé de laisser tremper la bouteille 10 minutes dans de l'eau chaude avant utilisation.

- Doit être utilisé sur des préparations congelées.

- Il est impératif de protéger les alentours avant de sprayer car très salissant!

- Sprayer à 20-30 cm de distance.

- Une fois sprayé, il est possible de remettre votre entremets au congélateur.

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