Les bandes perforées

Bandes micro-perforées Airplus Strips : La clé des tartes parfaites

Salut les gourmands !

Aujourd'hui, nous vous dévoilons un secret pour réussir vos fonds de tarte à la perfection : utilisez des bandes micro-perforées « Airplus Strips » ! Ces bandes, à la fois pratiques et fonctionnelles, vous permettront de réaliser des fonds de tarte dignes des grands chefs pâtissiers.

Avec quoi sont-elles fabriquées ?

Ces bandes sont conçues en fibre de verre et silicone, une matière qui allie résistance et légèreté et qui garantit une excellente qualité. De plus, leur revêtement antiadhésif rend les bandes totalement antiadhérentes, vous évitant ainsi de devoir graisser vos moules tout en assurant un démoulage parfait.

Une cuisson parfaite assurée !

Grâce à cette fibre de verre, la chaleur se répartit uniformément sur toute la bande, permettant ainsi d'obtenir une cuisson uniforme. De la pâte brisée à la pâte feuilletée, ces bandes vous garantissent une belle dorure sur vos fonds de tarte.

Comment utiliser les bandes perforées ?

Grâce à leurs différents diamètres, les bandes s'adaptent à tous les cercles et moules à tarte. Attention, elles ne peuvent toutefois pas être utilisées seules. Elles doivent être placées dans un moule ou un cercle à tarte. Les Airplus Strips supportent des températures allant de -40° à 230°, vous permettant de les utiliser pour plusieurs recettes, qu'elles soient froides ou chaudes. Une fois utilisées, un passage au lave-vaisselle sera suffisant pour les nettoyer.

Les bandes perforées Airplus Strips

Vous l’aurez compris, les bandes perforées sont un outil essentiel à la réalisation de vos tartes maison. Qualité, durabilité et efficacité sont les 3 mots qui résument bien ces bandes perforées. 

Les points forts :

- s'adaptent à tous les moules 

- supportent des températures de -40° à 230°

- permettent d'obtenir une cuisson uniforme 

- passent au lave-vaisselle

Chers gourmands, laissez-vous tenter par une de nos recettes de tarte disponibles sur notre blog et testez nos fabuleuses bandes perforées ! Que ce soit une tarte nectarine-framboise ou encore une tarte chocolat Dulcey, vous trouverez à coup sûr une idée de gourmandise !