Le bande perforate

Bande micro-perforate Airplus Strips: La chiave per crostate perfette

Ciao golosi!

Oggi vi sveliamo un segreto per riuscire a realizzare fondi di crostata perfetti: utilizzate le bande micro-perforate «Airplus Strips»! Queste bande, pratiche e funzionali, vi permetteranno di realizzare fondi di crostata degni dei grandi chef pasticceri.

Con cosa sono realizzate?

Queste bande sono costruite in fibra di vetro e silicone, un materiale che unisce resistenza e leggerezza garantendo un'eccellente qualità. Inoltre, il loro rivestimento antiaderente rende le bande totalmente antiaderenti, evitandovi di dover ungere gli stampi e assicurando uno sformatura perfetta.

Una cottura perfetta garantita!

Grazie a questa fibra di vetro, il calore si distribuisce uniformemente su tutta la banda, permettendo di ottenere una cottura uniforme. Dalla pasta brisée alla pasta sfoglia, queste bande vi garantiscono una bella doratura sui vostri fondi di crostata.

Come utilizzare le bande perforate?

Grazie ai loro diversi diametri, le bande si adattano a tutti i cerchi e stampi per crostata. Attenzione, tuttavia non possono essere utilizzate da sole. Devono essere posizionate in uno stampo o in un cerchio per crostata. Le Airplus Strips supportano temperature da -40° a 230°, permettendovi di utilizzarle per diverse ricette, sia fredde che calde. Una volta utilizzate, un passaggio in lavastoviglie sarà sufficiente per pulirle.

Le bande perforate Airplus Strips

Come avrete capito, le bande perforate sono uno strumento essenziale per la realizzazione delle vostre crostate fatte in casa. Qualità, durabilità ed efficacia sono le 3 parole che riassumono perfettamente queste bande perforate.

I punti di forza:

- si adattano a tutti gli stampi

- supportano temperature da -40° a 230°

- permettono di ottenere una cottura uniforme

- passano in lavastoviglie

Cari golosi, lasciatevi tentare da una delle nostre ricette di crostata disponibili sul nostro blog e provate le nostre favolose bande perforate! Che si tratti di una crostata nettarina-lampone o di una crostata al cioccolato Dulcey, troverete di sicuro un'idea golosa!