Airplus Strips

Published : 18.05.2021 20:59:05
Categories : Tipps & Tricks zum Backen

Mikroperforierte Bänder Airplus Strips: Der Schlüssel zu perfekten Tartes

Hallo Feinschmecker!

Heute verraten wir dir ein Geheimnis, wie du deinen Tortenböden perfekt hinbekommst: Benutze die mikroperforierten Bänder "Airplus Strips"! Mit diesen praktischen und funktionalen Streifen kannst du Tortenböden herstellen, die den grossen Konditormeistern würdig sind.

Woraus sind sie hergestellt?

Diese Bänder sind aus Glasfaser und Silikon hergestellt, einem Material, das Stärke und Leichtigkeit kombiniert und eine hervorragende Qualität garantiert. Durch ihre Antihaftbeschichtung sind die Bänder ausserdem absolut nicht haftend, sodass du deine Backformen nicht mehr einfetten musst und sich trotzdem perfekt aus der Form lösen.

Perfektes Backen garantiert!

Dank dieser Glasfaser verteilt sich die Wärme gleichmässig über das gesamte Band und ermöglicht so ein gleichmässiges Backen. Von Mürbeteig bis Blätterteig garantieren dir diese Bänder eine schöne Bräunung deiner Tortenböden.

Bandes perforées

Wie verwendet man die perforierten Bänder?

Dank ihrer verschiedenen Durchmesser passen die Bänder in alle Ringe und Tortenformen. Beachte jedoch, dass die Bänder nicht alleine verwendet werden können. Sie müssen in eine Backform oder einen Tortenring gelegt werden. Die Airplus Strips sind temperaturbeständig von -40° bis 230°, so dass du sie für verschiedene Rezepte verwenden kannst, egal ob kalt oder warm. Nach dem Gebrauch reicht ein Gang in die Spülmaschine, um sie zu reinigen.

Die perforierten Bänder

Wie du sicher schon bemerkt hast, sind die perforierten Bänder ein wichtiges Hilfsmittel bei der Herstellung deiner selbstgebackenen Torten. Qualität, Haltbarkeit und Effizienz sind die drei Worte, die diese perforierten Bänder gut beschreiben.

Bandes perforées cuisson

Die Highlights:

- passen sich allen Formen an

- widerstehen Temperaturen von -40° bis 230°

- ermöglichen ein gleichmässiges Backen 

- sind spülmaschinenfest

Lieber Feinschmecker, lass dich von einem unserer Tarte-Rezepte auf unserem Blog inspirieren und probiere unsere fabelhaften perforierten Bänder aus! Ob eine Nektarinen-Himbeer-Tarte oder eine Dulcey-Schokoladentarte, du wirst garantiert eine Idee für eine Leckerei finden!

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