Stampo per biscotti con lettere e numeri

Con i tagliabiscotti a forma di lettere e numeri scrivete nomi, date e piccoli messaggi direttamente su biscotti, pasta di zucchero e torte. Sia per la stampa a rilievo che per il ritaglio, abbiamo molte lettere e numeri in diverse dimensioni e stili – dalla singola lettera in acciaio inox fino al set per goffrare da 52 pezzi.

Per l'alfabeto completo ci sono set in diverse versioni: il set di tagliabiscotti alfabeto da 26 pezzi, piccoli alfabeti da 2 cm e da 3,6 cm, il piccolo alfabeto Funky e i set alfabeto e numeri Funky e Chunky Funky. Le lettere singole – dalla A alla Z passando per la M – sono per lo più in acciaio inox, molte alte 6,5 cm. Per i numeri la scelta va dai singoli tagliabiscotti numerici al set di numeri da 9 pezzi fino al set di numeri da 3,5 cm; i numeri 6 e 9 condividono addirittura un'unica forma in acciaio inox.

Goffrare, timbrare, ritagliare

Non ogni scritta deve essere ritagliata. Con il set per goffrare lettere da 52 pezzi, il set di timbri per testi, il set numeri e segni o il set di tagliabiscotti con goffratura lettere e numeri imprimete parole direttamente nell'impasto dei biscotti o nella pasta di zucchero. Il set messaggi e il timbro personalizzabile trasformano ogni biscotto in un biglietto d'auguri personale. Scritte già pronte come Happy Birthday esistono come tagliabiscotti, una versione anche con espulsore e Ø 7 cm.

Consigli per scrivere sui biscotti

• Stendete l'impasto in modo uniforme: per goffrare serve una superficie piana. Stendete l'impasto tra due fogli di carta da forno, così ogni lettera viene impressa alla stessa profondità.
• Infarinate leggermente i timbri: immergete brevemente le lettere in farina o amido; l'impasto si stacca bene e i bordi restano netti.
• Provate prima le parole: imprimete le parole composte su un ritaglio di impasto. Vedete subito se ordine e distanze sono giusti.
• Cuocete l'impasto freddo: un impasto freddo si allarga meno in forno, così anche le lettere piccole da 2 cm restano leggibili.

Anelli a numero per number cake

Oltre ai tagliabiscotti trovate qui anche anelli per torte a forma di numero, per esempio per i numeri 0, 2, 5, 8 o 9, e anelli per i numeri 1 e 7 per pan di Spagna e torte. Così cuocete la base direttamente a forma di numero e componete una number cake per un compleanno o un anniversario. Per gli appassionati di magia c'è anche il tagliabiscotti con il logo HP di Harry Potter in acciaio inox dorato.

A cosa fare attenzione nell'acquisto?

Per singole iniziali o per l'età di un compleanno, le lettere e i numeri singoli in acciaio inox sono pratici: sono robusti e si possono completare in modo mirato. Se volete scrivere nomi interi o frasi, un set alfabeto o un set per goffrare è la scelta migliore. Fate attenzione anche alla misura: i piccoli alfabeti da 2 cm sono adatti a cupcake e scritte in pasta di zucchero, le lettere da 6,5 cm a biscotti che sono essi stessi il messaggio.

FAQ sui tagliabiscotti con lettere e numeri

Come scrivo un nome su una torta?

Stendete sottile la pasta di zucchero, ritagliate le lettere con un piccolo set alfabeto e lasciatele asciugare brevemente. Poi fissatele sulla torta con un po' d'acqua o di colla alimentare.

Quale set è adatto per frasi intere?

Per messaggi più lunghi sono ideali il set per goffrare da 52 pezzi, il set di timbri per testi o il set messaggi, perché imprimete le parole direttamente nell'impasto.

Esistono anche forme per una torta a numero?

Sì, con gli anelli a numero e gli anelli per i numeri 1 e 7 cuocete le basi di pan di Spagna direttamente a forma di numero.

Altre forme le trovate in Tagliabiscotti. Ispirazione per torte a numero vi aspetta nelle nostre ricette di number cake.