Tagliabiscotti lettera X

Tagliabiscotti lettera X

Date forma in un batter d'occhio a lettere in impasto, fondant o marzapane – per progetti di pasticceria salata e dolce. Per cosa è adatto? Per biscotti e per decorazioni su torte, cupcakes e muffin. Il tagliabiscotti in acciaio inox di Städter misura 6,5 cm x 4,7 cm x 2 cm e può essere messo semplicemente in lavastoviglie dopo l'uso. Come si utilizza? Stendete l'impasto, spolverizzate leggermente con farina il piano di lavoro, le mani, il mattarello e la forma, quindi ritagliate i motivi. Per biscotti croccanti stendere sottile, per varianti più morbide lasciare uno spessore di circa 0,5 cm. Cuocete a 200 °C finché i biscotti sono dorati. Consiglio: per gli impasti da modellare usare burro freddo; se l'impasto si scalda e diventa appiccicoso, raffreddarlo brevemente. Una volta raffreddati, le lettere possono essere decorate con Royal Icing, glassa di zucchero o cioccolato temperato. Il tagliabiscotti lettera X è adatto a diversi tipi di impasto, fondant e marzapane. Con il tagliabiscotti lettera X, cucinare insieme diventa una riuscita attività in famiglia.