Tagliabiscotti lettera G

Tagliabiscotti lettera G

Realizzi in un batter d'occhio biscotti a forma di lettera, decorazioni per torte o elementi in marzapane a forma di G. Il tagliabiscotti in acciaio inox di Städter misura 6,7 x 7 x 2 cm ed è adatto a diversi tipi di impasto, fondant e marzapane. Per cosa è ideale? Per biscotti, decorazioni per cupcakes, muffin e torte. Come si utilizza? Infarinare la superficie di lavoro, stendere l'impasto sottile o a circa 0,5 cm di spessore a piacere e ritagliare il motivo con precisione. Il burro freddo conferisce stabilità agli impasti frollati; se l'impasto diventa appiccicoso, raffreddarlo brevemente, poi cuocere le forme a circa 200 °C fino a doratura. Per risultati filiformi in fondant o marzapane, stendere la massa con amido da pasticceria e sollevare con cura gli elementi ritagliati. Dopo la cottura, decorare i biscotti a piacere con royal icing, glassa di zucchero o cioccolato temperato. Il tagliabiscotti lettera G è adatto alla lavastoviglie ed è quindi subito pronto all'uso. Che sia per un messaggio personale sul dolce o come elemento di spicco sulla torta – con il tagliabiscotti lettera G si ottengono risultati uniformi nel design a G.