Tagliabiscotti lettera W in acciaio inossidabile 6,5 x 7 x 2 cm

Tagliabiscotti lettera W in acciaio inox, 6,5 x 7 x 2 cm

Con il tagliabiscotti in acciaio inox realizzate in un batter d'occhio biscotti e decorazioni in fondant o marzapane. Per cosa è adatto? Per diversi tipi di impasto – dai dolci ai salati – nonché per decorare torte; i bordi netti garantiscono contorni precisi. Il tagliabiscotti lettera W con le sue dimensioni di 6,5 x 7 x 2 cm offre la misura giusta per biscotti con lettere vistose ed elementi decorativi. Come si utilizza? Stendete l'impasto idealmente a circa 0,5 cm di spessore, infarinate piano di lavoro, mani, mattarello e forma, quindi ritagliate i motivi; in questo modo l'impasto rimane stabile e l'impronta risulta particolarmente bella dopo la cottura. Un rapido impasto per biscotti al burro si ottiene con 300 g di farina, 150 g di zucchero a velo, 8 g di zucchero vanigliato, 1 uovo, 1 cucchiaino di lievito, la scorza di un limone non trattato e 150 g di burro freddo; impastare rapidamente gli ingredienti, tenere al fresco e cuocere a 200 °C finché sono dorati. Per la decorazione è adatto il Royal Icing (preparare secondo le istruzioni sulla confezione), da colorare con coloranti alimentari; applicare sui biscotti raffreddati con un pennello o una cornetta e completare a piacere con granelle decorative. Il tagliabiscotti può essere messo semplicemente in lavastoviglie dopo l'uso – asciugarlo rapidamente ed è pronto per il prossimo utilizzo. Che si tratti di biscotti, cupcakes o muffin, il tagliabiscotti lettera W garantisce contorni netti e una forma uniforme.