Tagliabiscotti C, 6,5 cm (acciaio inox)

Tagliabiscotti lettera C, 6.5 cm (acciaio inox)

Con questo tagliabiscotti in acciaio inox si ottengono forme a lettera per biscotti, fondant e marzapane in un batter d'occhio. Il tagliabiscotti lettera C misura 6.5 x 6.5 x 2 cm e si adatta a vari tipi di impasto, sia salato che dolce – ideale anche per decorazioni di torte, cupcakes e muffin. A cosa serve? Per biscotti, scritte e messaggi personalizzati su torte, nonché come formatore per decorazioni in fondant e marzapane. Come si usa? Infarinate il piano di lavoro, le mani, il mattarello e lo stampo, stendete l'impasto e ritagliate i motivi. Steso sottile, i biscotti risulteranno croccanti; a circa 0.5 cm di spessore rimarranno più morbidi e il rilievo verrà bene in evidenza. Cuocete le forme su carta da forno in forno preriscaldato a 200 °C fino a doratura. Il tagliabiscotti è adatto alla lavastoviglie ed è quindi subito pronto per un nuovo utilizzo. Per gli impasti sabbiosi si consiglia burro freddo; se l'impasto diventa appiccicoso, raffreddatelo brevemente. Dopo il raffreddamento, i biscotti possono essere decorati con Royal Icing, glassa o cioccolato e impreziositi con decorazioni in granella. Con il tagliabiscotti lettera C create in un attimo biscotti personalizzati ed elementi decorativi.