Palette à peindre Mini, 21.5 cm

Palette à peindre Mini, 21.5 cm

Palette à tartiner polyvalente pour lisser, soulever et décorer avec précision en pâtisserie et en cuisine. À quoi cet outil est-il particulièrement adapté ? Pour lisser la crème au beurre, le merengue suisse ou la ganache, pour soulever les petites pâtisseries et les gâteaux ainsi que pour réaliser de délicates décorations au chocolat telles que de petites feuilles ou de délicats motifs dans la crème. La spatule Mini Breit mit mesure 21,5 cm, possède une lame en acier inoxydable avec une pointe arrondie et tient bien en main grâce à son manche ferme et facile d'entretien. Comment l'utiliser ? Passez la lame fine mais stable à plat sur les crèmes et les glaçages, soulevez délicatement les petites pâtisseries et dessinez des structures contrôlées. Le manche est compatible avec le lave-vaisselle. Pour le fondant ou la pâte d'amande, il est recommandé d'utiliser le lisseur pour fondant afin d'éviter les plis et que rien ne reste collé.