Spatule moyenne avec manche en bois, acier inoxydable 28.7 cm

Spatule moyenne avec manche en bois, acier inoxydable 28.7 cm

Un outil polyvalent pour la pâtisserie et la cuisine, idéal pour lisser, soulever les pâtisseries et retourner la viande dans une poêle sans revêtement. À quoi sert-il ? Pour lisser les gâteaux et le Royal Icing, pour étaler la crème au beurre, la meringue suisse ou la ganache et pour soulever en toute sécurité les petites pâtisseries. Comment s'utilise-t-il ? La lame plate en acier inoxydable étale uniformément les masses et offre un bon contrôle lors du levage. Avec une longueur de 28,7 cm et un manche ferme, la spatule est robuste et agréable à manier. Pour le fondant ou le massepain étalé, il est recommandé d'utiliser un lisseur de fondant afin d'éviter les plis. La spatule avec manche en bois allie longévité et excellente maniabilité pour de multiples applications dans l'atelier de pâtisserie et dans votre cuisine.