Spatola media con manico in legno, acciaio inox 28,7 cm

Spatola media con manico in legno, acciaio inox 28,7 cm

Uno strumento versatile per pasticceria e cucina, ideale per livellare, sollevare la pasticceria e girare la carne in una padella non rivestita. A cosa serve? Per lisciare torte e Royal Icing, distribuire crema al burro, Swiss Meringue o Ganache e sollevare con sicurezza piccole preparazioni di pasticceria. Come si usa? La lama piatta in acciaio inox stende gli impasti in modo uniforme e offre un buon controllo in fase di sollevamento. Con i suoi 28,7 cm di lunghezza e il manico solido, la spatola è robusta e maneggevole. Per il fondant steso o il marzapane si consiglia uno smoothing tool per evitare le pieghe. La spatola con manico in legno unisce la durabilità a un'eccellente maneggevolezza per applicazioni versatili in laboratorio e in cucina.