Sirop de glucose - 375g

Sirop de glucose - 375g

Le Sirop de glucose FunCakes peut être utilisé dans une multitude de recettes sucrées telles que les desserts, les confiseries, les gâteaux et les confitures. Le Sirop de glucose empêche la cristallisation indésirable du sucre et confère davantage d'élasticité au Chocolat à modeler, au Glaçage royal, au Fondant et à la pâte à fleurs.

Un sirop composé d'un seul ingrédient

La composition de ce Sirop de glucose est volontairement simple : il est exclusivement composé de Sirop de glucose, ce qui vous offre une base pure et neutre en goût pour vos recettes. Précisément parce qu'il ne contient aucun autre ingrédient, le Sirop se dose avec précision et s'intègre dans des masses telles que le Fondant, la pâte à fleurs ou le Chocolat à modeler sans en altérer le goût. La consistance épaisse et claire permet au Sirop de se mélanger facilement aux autres composants et d'apporter la souplesse nécessaire.

De quoi est composé ce Sirop de glucose ?

Le Sirop de glucose FunCakes est composé d'un seul ingrédient, à savoir le Sirop de glucose lui-même. Vous obtenez ainsi un produit pur et neutre en goût, sans additifs, qui s'incorpore idéalement dans les préparations sucrées et confère élasticité et brillance.

À quoi sert le Sirop de glucose en pâtisserie ?

Le Sirop de glucose est utilisé dans les desserts, les confiseries, les gâteaux et les confitures et empêche la cristallisation du sucre. Il apporte également davantage de souplesse au Chocolat à modeler, au Glaçage royal, au Fondant et à la pâte à fleurs, rendant les masses agréablement malléables.