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L'acide citrique en poudre est généralement utilisé comme conservateur naturel dans les produits alimentaires.
De plus, il donne la saveur acide aux boissons rafraîchissantes, par exemple.
Il sert plus spécifiquement à rendre le glaçage royal moins sucré.
Une pincée d'acide citrique en poudre est suffisante pour 500g de sucre.
Ingrédient: acide citrique(E330). Pour utilisation dans les denrées alimentaires.
Peut contenir des traces de : oeuf, lait et fruits à coque.
Certifié HALAL