Sciroppo di glucosio - 375 g

Sciroppo di glucosio - 375g

Lo Sciroppo di glucosio FunCakes può essere utilizzato in un'ampia varietà di ricette dolci come dessert, dolciumi, torte e marmellate. Lo Sciroppo di glucosio impedisce l'indesiderata cristallizzazione dello zucchero e conferisce, ad esempio, al Cioccolato da modellare, alla Glassa reale, al Fondant e alla pasta per fiori una maggiore elasticità.

Uno Sciroppo composto da un unico ingrediente

La composizione di questo Sciroppo di glucosio è volutamente semplice: è composto esclusivamente da Sciroppo di glucosio, il che Le offre una base pura e dal sapore neutro per le Sue ricette. Proprio perché non contiene altri ingredienti, lo Sciroppo può essere dosato con precisione e si integra in masse come il Fondant, la pasta per fiori o il Cioccolato da modellare senza alterarne il sapore originale. La consistenza densa e trasparente fa sì che lo Sciroppo si amalgami facilmente con gli altri componenti e garantisca la morbidezza necessaria.

Di cosa è composto questo Sciroppo di glucosio?

Lo Sciroppo di glucosio FunCakes è composto da un unico ingrediente, ovvero il Glucosio stesso. In questo modo ottiene un prodotto puro e dal sapore neutro, senza additivi, che si incorpora in modo ideale nelle masse dolci e garantisce elasticità e lucentezza.

A cosa serve lo Sciroppo di glucosio in pasticceria?

Lo Sciroppo di glucosio viene utilizzato in dessert, dolciumi, torte e marmellate e impedisce la cristallizzazione dello zucchero. Inoltre conferisce al Cioccolato da modellare, alla Glassa reale, al Fondant e alla pasta per fiori maggiore morbidezza, rendendo le masse piacevolmente modellabili.