Autre ingrédient

Chez Cakelicious, nous savons que les détails font toute la différence en pâtisserie. C’est pourquoi nous avons rassemblé dans cette catégorie tous les ingrédients uniques qui sublimeront vos recettes. Ces petits plus font souvent toute la magie : une note croquante, une touche acidulée ou un ingrédient inattendu. Que vous soyez amateur ou passionné, vous trouverez ici de quoi surprendre et régaler vos invités à coup sûr. Laissez libre cours à votre créativité avec nos autres ingrédients et donnez une dimension gourmande à vos desserts !

Découvrez nos autres ingrédients pour agrémenter vos préparations

Apportez une touche de croquant en y ajoutant des brisures de nougat, de spéculoos, de noix de pécan, de noisettes caramélisées, parfait pour apporter de la gourmandise à vos glaces, vos crèmes, ou encore vos tartes. Et pour la touche fruitée, pensez à nos purées de fruits !

Réaliser un beau glaçage blanc avec notre blanchisseur !

Vous aimeriez réaliser un beau glaçage blanc ? Cela n’est pas facile en pâtisserie car le chocolat blanc reste dans les tons jaunes. Sur notre boutique en ligne, nous avons ce qu’il vous faut ! Avec notre blanchisseur super blanc, vous pourrez faire de belles peintures blanches, réaliser un glaçage miroir blanc ou encore colorer de la pâte d’amande.

Confectionnez de bons cannelés bordelais avec cet ingrédient !

Vous aimez les cannelés mais vous aimeriez faire les vrais cannelés bordelais ? Nous avons ce qu’il vous faut, du moule à la cire d’abeille. He oui, la cire d’abeille est le secret d’un bon cannelé bordelais. En y laissant une fine couche sur vos moules, le cannelé se démoulera mieux et cela apportera un léger goût caramélisé à votre gourmandise.

Ajoutez des zestes confits à vos recettes

Les écorces de citron confit ou d’orange confite sont des classiques de la pâtisserie française. Leur texture moelleuse et leur goût légèrement amer équilibrent parfaitement les recettes sucrées. Vous pouvez les utiliser dans les cakes, les kougelhopfs, les panettones ou même dans des barres de céréales maison. Pour une touche décorative, coupez-les en petits cubes et parsemez-les sur vos entremets. Chez Cakelicious, on adore les utiliser dans les brioches ou pour parfumer une ganache au chocolat noir. Une note fruitée et élégante à ne pas négliger !

Un gain de temps avec nos éclairs ou choux prêts à garnir

Pas le temps de préparer la pâte à choux ? Pas de panique, nos choux et éclairs prêts à garnir sont là pour vous faciliter la vie ! Il vous suffit de les remplir de crème pâtissière, chantilly ou mousse fruitée, et le tour est joué. Ces bases sont croustillantes, dorées, et prêtes à être sublimées selon vos envies. Idéal pour des buffets ou un dessert minute qui fera sensation. Une solution parfaite pour les gourmands pressés ou les grandes occasions.

Osez l’encre de seiche pour vos créations salées

Connaissez-vous l’encre de seiche ? Utilisée principalement en cuisine salée, elle apporte une belle couleur noire intense ainsi qu’une saveur iodée subtile. Parfaite pour les pâtes, les risottos ou les pains originaux, elle surprendra vos invités à coup sûr. Pour une idée originale, testez-la dans une pâte à tarte salée ou pour colorer un pain burger maison. Un ingrédient culinaire créatif et tendance que vous pouvez désormais retrouver dans notre sélection Cakelicious.

Découvrez nos autres ingrédients pour vos créations !

Sur notre boutique Cakelicious, vous trouverez bien plus que du sucre ou de la farine. Nous vous proposons aussi une sélection pointue de brisures de noix, de nougat, de spéculoos ou encore de noisettes caramélisées pour ajouter du croquant. Nos écorces confites et ingrédients prêts à l’emploi comme les choux à garnir vous feront gagner un temps précieux. Sans oublier des produits plus rares comme le blanchisseur ou l’encre de seiche, qui donneront un caractère unique à vos préparations. C’est ça, l’esprit Cakelicious : allier qualité, originalité et passion de la pâtisserie.