Emporte-pièce Rond Mini

Emporte-pièce Rond Mini

Avec l'emporte-pièce rond Mini, vous créez des mini-biscuits parfaits qui peuvent être collés sur des biscuits plus grands. L'emporte-pièce peut également être utilisé pour découper les trous des petits gâteaux. L'emporte-pièce convient parfaitement à différents types de pâte, au fondant et à la pâte d'amande et est fabriqué en acier inoxydable durable. Avant de l'utiliser, veillez à ce que le plan de travail, les mains, le rouleau à pâtisserie et l'emporte-pièce soient farinés afin d'éviter que la pâte ne se déchire pendant le travail. Pour obtenir une pâte à modeler stable, il est recommandé d'utiliser du beurre froid, car il maintient la pâte en place. Si nécessaire, placez la pâte au réfrigérateur pendant quelques minutes si elle devient trop collante ou trop chaude. Une pâte finement étalée sera croustillante après la cuisson. Si vous préférez des biscuits plus moelleux, vous pouvez étaler la pâte sur une épaisseur d'environ 0,5 cm. Placez les biscuits découpés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites-les cuire à 200 °C jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Une fois les biscuits cuits et refroidis, vous pouvez les décorer avec du glaçage royal. Préparez le mélange comme indiqué sur l'emballage. Pour que l'Icing ne reste pas seulement blanc, vous pouvez le colorer avec les couleurs ProGel. Répartissez l'Icing dans autant de bols que le nombre de couleurs que vous souhaitez utiliser. Une touche de couleur ProGel suffit pour obtenir une couleur intense. Appliquez ensuite le Royal Icing sur les biscuits refroidis à l'aide d'un pinceau. Pour finir, vous pouvez décorer les biscuits avec un peu de décor à saupoudrer. Après avoir décoré les biscuits, laissez-les durcir dans un endroit sec. L'emporte-pièce peut également être utilisé pour des décorations en fondant ou en massepain. Pour ce faire, étalez le fondant ou le massepain avec un rouleau et de l'amidon de boulangerie et découpez les motifs. Après utilisation, l'emporte-pièce peut être nettoyé sans problème au lave-vaisselle.