Les disques comestibles
Publié le :
01/03/2021 13:29:09
Catégories :
Trucs & astuces en pâtisserie
Nous vous donnons plus d'explications sur les disques comestibles afin que votre gâteau soit magnifique!
Disque en azyme
Apporte une décoration sur un gâteau (de préférence sec).
Ne supporte pas du tout l'humidité, les entremets et bavarois sont à éviter.
A déposer sur le gâteau au dernier moment.
Un très grand choix est disponible dans notre boutique ligne.
Disque en sucre
Apporte une décoration sur un gâteau.
Couleurs plus vives et plus nettes que la feuille d’azyme.
Supporte un peu mieux l’humidité que la feuille d’azyme, peut être utilisé sur des gâteaux humides ou desserts glacés.
A déposer à la dernière minute.
Disques en azyme pour des pâtisseries d'Halloween
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