Max Felchlin

Du miel au meilleur chocolat du monde – une success story suisse

Chez Cakelicious, nous proposons la gamme Max Felchlin – une entreprise traditionnelle d'Ibach dans le canton de Schwyz, qui est fière de regarder en arrière sur une success story de plus de cent ans. Ce qui a commencé par le commerce du miel s'est transformé sous Max Felchlin en une passion pour les produits à base de cacao – et de là est née l'une des manufactures de chocolat les plus renommées de Suisse. En tant que producteur de niche leader des couvertures les plus raffinées, Felchlin a établi des standards au fil des décennies qui restent valables jusqu'à aujourd'hui. Un témoignage impressionnant : la variété Maracaibo Clasificado 65 % a été élue meilleur chocolat du monde en 2004 par l'Accademia Maestri Pasticceri Italiani – une distinction qui souligne de manière impressionnante les exigences de Felchlin.

Passion, constance et qualité maximale

À Ibach-Schwyz, au cœur de la Suisse centrale, quelque 190 collaborateurs veillent avec passion, expertise et soin à ce que chaque couverture, chaque masse à cuire et chaque garniture de confiserie soit à la hauteur des exigences de Felchlin – de l'approvisionnement jusqu'à la dernière étape de transformation. Les valeurs passion, agilité, constance, confiance et responsabilité individuelle chez Felchlin ne se rapportent pas seulement aux produits mais caractérisent également la relation avec les clients, les fournisseurs, les producteurs de cacao et les collaborateurs. La tradition et l'exigence de la plus haute qualité continueront à apporter les bonnes impulsions à l'avenir.

Commerce équitable et transformation respectueuse

Felchlin mise résolument sur le commerce équitable, la transparence jusqu'aux producteurs de cacao et une transformation particulièrement respectueuse des matières premières. Cette attitude n'est pas une évidence – c'est un engagement conscient en faveur d'une culture du chocolat qui place l'être humain au centre : les agriculteurs qui cultivent le cacao, tout comme les personnes qui travaillent avec la couverture Felchlin et en profitent. Qui utilise une couverture Felchlin choisit un chocolat produit avec conviction et responsabilité.

Votre boutique pour Max Felchlin

Chez Cakelicious, nous proposons une sélection d'articles de la gamme Max Felchlin – facilement commandable en ligne. Laissez-vous inspirer par plus de cent ans de savoir-faire chocolatier suisse et donnez à vos créations la couverture qu'elles méritent.