Max Felchlin

Vom Honig zur weltbesten Schokolade – eine Schweizer Erfolgsgeschichte

Bei Cakelicious führen wir das Sortiment von Max Felchlin – einem Traditionsunternehmen aus Ibach im Kanton Schwyz, das mit Stolz auf eine über hundertjährige Erfolgsgeschichte zurückblickt. Was als Honighandel begann, wurde unter Max Felchlin zu einer Leidenschaft für Kakaoprodukte – und daraus erwuchs eine der renommiertesten Schokoladenmanufakturen der Schweiz. Als führende Nischenproduzentin erlesenster Couverturen hat Felchlin über Jahrzehnte Massstäbe gesetzt, die bis heute Gültigkeit haben. Ein eindrücklicher Beleg: Die Sorte Maracaibo Clasificado 65 % wurde 2004 von der Accademia Maestri Pasticceri Italiani zur weltbesten Schokolade gekürt – eine Auszeichnung, die den Anspruch von Felchlin eindrücklich unterstreicht.

Leidenschaft, Beständigkeit und höchste Qualität

In Ibach-Schwyz, mitten in der Zentralschweiz, sorgen rund 190 Mitarbeitende mit Leidenschaft, Fachwissen und Sorgfalt dafür, dass jede Kuvertüre, jede Backmasse und jede Confiseriefüllung dem Anspruch von Felchlin gerecht wird – von der Beschaffung bis zum letzten Verarbeitungsschritt. Die Werte Leidenschaft, Beweglichkeit, Beständigkeit, Vertrauen und Eigenverantwortung sind bei Felchlin nicht nur auf die Produkte bezogen, sondern prägen auch die Beziehung zu Kunden, Lieferanten, Kakaobauern und Mitarbeitenden. Tradition und der Anspruch an höchste Qualität sorgen auch in Zukunft für die richtigen Impulse.

Fairer Handel und schonende Verarbeitung

Felchlin setzt konsequent auf fairen Handel, Transparenz bis hin zu den Kakaobauern und eine besonders schonende Verarbeitung der Rohstoffe. Diese Haltung ist keine Selbstverständlichkeit – sie ist ein bewusstes Bekenntnis zu einer Schokoladenkultur, die den Menschen in den Mittelpunkt stellt: die Bauern, die den Kakao anbauen, genauso wie die Menschen, die mit Felchlin Kuvertüre arbeiten und geniessen. Wer eine Felchlin Kuvertüre verwendet, entscheidet sich für Schokolade, die mit Überzeugung und Verantwortung hergestellt wurde.

Ihr Shop für Max Felchlin

Bei Cakelicious führen wir ausgewählte Artikel aus dem Sortiment von Max Felchlin – bequem online bestellbar. Lassen Sie sich von über hundert Jahren Schweizer Schokoladenhandwerk inspirieren und geben Sie Ihren Kreationen die Kuvertüre, die sie verdienen.