Tiramisu Yule Log

Posted on: 2019-12-03
 

Hey foodies!

I really wanted to share a new Christmas yule log recipe with you this year, but the timing was really tight! Despite everything, I managed it! :o)

This time, I'm bringing you a tiramisu yule log. A dessert aimed a little more at adults, but at our place the kids enjoy it too, since the coffee flavour is very mild.

Tiramisu yule log

For this recipe, serving approximately 8-10 people, you will need:

Ladyfinger sponge

- 2 eggs (55g each)

- 55g sugar

- 1 tsp cappuccino flavouring

- 55g flour

- 15g icing sugar

Coffee cremeux

- 2 gelatine leaves

- 20g egg yolk (1 egg yolk)

- 10g sugar

- 2 tsp cappuccino flavouring

- 100g milk

- 75g full-fat cream

Chocolate cremeux

- 20g egg yolk

- 10g sugar

- 50g dark chocolate

- 50g milk

- 50g full-fat cream

- 1 tsp cappuccino flavouring

Mascarpone mousse

- 2 gelatine leaves (i.e. 3.33g)

- 100g full-fat cream

- 50g white chocolate

- 2 tsp tiramisu flavouring

- 30g icing sugar

- 100g mascarpone

- 200g full-fat cream

Decorations

- Brown velvet spray

- Gold leaf

- Cake toppers

We'll start by making our sponge. That way, it will have cooled down by the time we need it.

Ladyfinger sponge

Start by preheating your oven to 180°C, fan setting.

Then separate the yolks from the whites of the 2 eggs.

Next, in a bowl, pour the 2 egg whites and 55g of sugar.

Whisk the ingredients together to obtain a nice meringue.

tiramisu yule log ingredients tiramisu yule log recipe coffee mascarpone yule log

Pour 1 teaspoon of cappuccino flavouring into the 2 egg yolks, then mix.

I opt for this flavouring because it is milder than pure coffee and will therefore appeal to more people. :o) Plus, it is very easy to use.

Pour the egg yolk and flavouring mixture into your meringue, then gently fold together using a rubber spatula.

Finally, sift 55g of flour into the batter.

Once the flour is sifted in, fold everything together with the spatula as gently as possible. Set the batter aside for a few minutes.

Prepare a perforated baking tray, a silicone mat and an adjustable frame. Set the frame to its smallest size (19 x 28 cm).

This equipment will give you perfect baking results! :o) Personally, I only work with these.

Spray your mat and frame with a release spray, then pour your sponge batter into the frame.

Use an offset spatula to get an even layer of sponge batter.

Once the batter is spread evenly, dust the sponge with 15g of icing sugar.

Bake for 10 minutes in your preheated oven at 180°C fan.

Once your sponge is baked, let it cool for 10-15 minutes. Then run a knife all around the frame so the sponge doesn't tear when you remove it.

Use the template here: SPONGE TEMPLATE

Cut your sponge into two rectangles according to the templates.

We will use the small cut for the insert and the large one to close our yule log. :o) Set the sponge aside while you make the rest of the log.

If you are making your yule log over several days, you can either keep the large piece in an airtight container or freeze it wrapped in cling film.

Now let's move on to the coffee cremeux. :-)

Coffee cremeux

Place 2 gelatine leaves in very cold water and let them soften for a good 5 minutes.

In a bowl, pour 1 egg yolk and 10g of sugar.

Lightly whisk the egg yolk with the sugar until slightly pale.

Add 2 teaspoons of cappuccino flavouring and mix again.

Set the mixture aside.

In a saucepan, pour 100g of milk and 75g of full-fat cream and heat everything up.

When the mixture begins to steam, remove it from the heat.

Off the heat, add the egg/sugar/flavouring mixture and whisk vigorously.

Return the saucepan to the heat and heat the mixture to a maximum of 82-85°C, stirring constantly.

Use the thermometer whisk to reach the right temperature. Set it to the desired temperature and it will beep once reached.

Once the correct temperature is reached, immediately remove the saucepan from the heat.

Add the 2 softened gelatine leaves.

Whisk again for 1 minute, then pour the coffee cremeux into the insert mould.

I used the 22 cm yule log insert from Silikomart. :o)

I work almost exclusively with this brand, which is just amazing! As I always say: you need the right equipment to enjoy baking!

Place the insert in the freezer for 30 minutes.

In the meantime, prepare the chocolate cremeux.

Chocolate cremeux

In a bowl, pour 1 egg yolk (20g) with 10g of sugar and whisk until slightly pale.

Set the mixture aside.

Place 50g of dark chocolate in a glass bowl and melt it in the microwave or over a bain-marie.

In a saucepan, pour 50g of milk and 50g of cream.

Using measuring spoons, add 1 teaspoon of cappuccino flavouring.

Heat the milk/cream/flavouring mixture. When it starts to steam, remove it from the heat.

Off the heat, add the egg yolk/sugar mixture and whisk vigorously.

Return everything to a medium heat and heat to 82-85°C, stirring constantly.

For this type of preparation, I like to use the thermometer whisk, which lets you monitor the temperature and whisk at the same time. It will beep once the temperature is reached. :-)

Once the temperature is reached, immediately remove from the heat.

Pour the cremeux over the dark chocolate and gently whisk together.

The chocolate will melt slowly. Give it 1-2 minutes. :o)

You've probably noticed there's no gelatine this time... That's because the chocolate will play that role. It will slightly set our cremeux, so there's no need to add gelatine.

Remove your insert from the freezer.

Place the small sponge cut-out into the mould, pressing lightly onto the coffee cremeux. It won't have fully set yet, so be careful not to press too hard!

Pour the chocolate cremeux over the sponge. Smooth the cremeux as level as possible.

Finally, place your insert in the freezer for at least 3 to 4 hours minimum.

You can of course prepare the insert several days in advance. :o)

Last preparation: the mascarpone mousse.

Mascarpone mousse

Start by soaking 2 gelatine leaves in very cold water.

Also pour 100g of full-fat cream into a saucepan. Set it aside for now.

Place 50g of white chocolate in a glass bowl and melt it in the microwave or over a bain-marie.

Heat the cream (100g). When it comes to a boil, remove it from the heat and add the softened gelatine.

Whisk everything together.

Pour the cream/gelatine mixture over the melted chocolate and whisk together.

Add 2 teaspoons of tiramisu flavouring and mix again.

Set the mixture aside at room temperature. It needs to cool down before it can be incorporated into the rest. :o)

In a large bowl, pour 30g of icing sugar, 100g of mascarpone and 200g of full-fat cream.

Whip the mixture to obtain a nice whipped cream. It should be whipped but not too stiff.

Once the chocolate/cream/gelatine mixture is at 25°C-29°C maximum, fold in the whipped cream in 3 additions.

If the chocolate is too hot, it will melt your whipped cream and everything will become liquid... So be patient!

Gently fold with a whisk so that the two mixtures combine well.

For this yule log, I used the classic yule log mould from Silikomart with the coffee bean texture mat.

Please note that we have other textured mats available in our range.

I love this yule log mould because all our mats fit it. Depending on the flavour or style of my log, I just swap the mat. :o)

Fill your yule log mould with mascarpone cream to about 1/3.

Using a small offset spatula, spread the mousse up the sides of the mould. This will prevent air bubbles and ensure mousse coverage everywhere.

Unmould your frozen insert and place it in the centre of your yule log.

Pour the remaining mascarpone mousse over the insert. Smooth lightly with the offset spatula to ensure even coverage.

Finally, place your sponge (large cut-out) on top of the mousse and press gently.

Place your yule log in the freezer for a minimum of 5-6 h.

You can freeze your yule log for up to 3 weeks without any change in texture. So if you want to prepare Christmas in a relaxed way this year, this is the way to go! :o)

Decorations

Velvet sprays can sometimes be temperamental! Soak a brown velvet spray for about 10 minutes in lukewarm water (30°C). This will allow the cocoa butter in the bottle to become more fluid.

Place a sheet of baking paper on a turntable to avoid making a mess.

Unmould your yule log and place it on the turntable.

Place everything inside a tall box to avoid getting velvet spray all over the kitchen.

Shake your velvet spray well.

Spray your yule log from a distance of approximately 20 cm to achieve a fine, even finish.

Place your yule log on a log board or a pretty platter, then decorate it however you like! :o)

I went for a simple decoration by sprinkling gold leaf over the log.

Add a few chocolate coffee beans, and finally, stick some cake toppers into the log.

Defrost your yule log in the fridge for 6-8h before serving. You can easily defrost it in the fridge the day before.

Don't forget our yule log boxes, which are perfect for transporting it. :o)

I hope you enjoy this tutorial! We enjoyed eating it 2-3 times while testing and refining the recipe.

Wishing you a wonderful Sunday!

Karin

P.S.: All the products used can be found at the bottom of the recipe.

 
Posted in: All our recipes, Pies and desserts, Christmas Yule Log Recipes
Sophie
Über die Autorin

Sophie

Alle Beiträge dieser Autorin →
War dieser Blogbeitrag hilfreich für Sie?

Leave a comment

★
★
★
★
★
Security code

Comments

  • Question de Karin
    By: Karin R. On 2024-12-12

    Bonjour, est-ce que je peux faire cette bûche dans le moule en silicone snowfall? Si oui, quel insert devrais-je acheter? Merci pour votre réponse.

  • Question de Patricia
    By: Patricia C. On 2024-12-12

    Bonjour,

    Puis-je faire cette bûche avec l'insert Snowy?

  • Question de Tatiana
    By: Tatiana M. On 2024-11-23

    Je l'ai faite l'année dernière et je vais la refaire une fois cette année ! Elle est vraiment très bonne, merci.

    Replied by: Karin On 2024-11-25 Un grand merci pour votre retour :-)
    Belle journée !

  • Question de Alexandre
    By: Alexandre G. On 2023-12-17

    Bonjour,
    Si j’interprète bien les différents commentaires, il serait donc possible de préparer cette bûche quelques jours à l’avance et la conserver au congélateur ? Merci.

    Replied by: Laura On 2023-12-18 Oui tout à fait :-)
    Il suffira de sortir la bûche le jour J et de la laisser décongeler au frigo environ 8h avant la dégustation.
    Bonne pâtisserie! :-)

  • Question de Marilyne
    By: Marilyne C. On 2023-11-22

    Bonjour,
    Je désire faire cette recette avec le moule coeur TIAMO. Pourriez-vous me dire les quantités.
    Un grand merci et une belle journée.

  • Question de Déborah
    By: Déborah D. On 2022-12-20

    Bonjour Cindy,
    Oui vous pouvez sans autre faire cette recette dans le moule Spiral. Vous devrez juste modifier les quantités (divisé par 1.2 tous les ingrédients) car le moule est plus petit. Vous pouvez également utiliser le moule en silicone pour faire le biscuit, voici le lien https://cakelicious.ch/fr/inserts/8208-tapis-pour-genoise-et-gelee-8051085064267.html.
    Belle journée à vous aussi et bonne pâtisserie :-)

  • Question de Cindy
    By: Cindy L. On 2022-12-20

    Bonjour,
    Est-ce que je peux faire cette recette dans le kit spiral Roll ?
    Pour le biscuit roule, j’ai un tapis en silicone, ça fonctionne aussi ?
    Merci beaucoup pour votre aide et belle journée !

  • Question de Angela
    By: Angela S. On 2022-12-11

    Bonsoir, J'avais trop de préparation crémeux café" pour mon insert alors je l'ai mis dans des demi-sphères pour le goûter séparément. Ca a vraiment un goût beaucoup trop prononcé de gélatine, ce n'est pas terrible, je me demande si une feuille aurait suffit vu le peu de préparation. J'espère qu'avec le biscuit et crémeux chocolat, le goût sera meilleur."

    Replied by: Laura On 2022-12-12 Il faut bien que le crémeux tienne dans la bûche ;-) Rassurez-vous, le mariage de toutes les préparations est vraiment délicieux. C'est une de mes bûches préférées d'ailleurs! ;-)
    Meilleures salutations
    Laura

  • Question de Sandra
    By: Sandra S. On 2022-11-30

    Bonjour,
    Est-il possible de remplacer l’arôme cappuccino par l’arôme tiramisu? Et quelles quantité?
    Grand merci
    Sandra

    Replied by: Karin On 2022-11-30 Alors n'ayant pas testé, il est dure de vous donner un dosage. :o) Mais oui cela doit très bien fonctionner.
    L'arôme cappuccino est très doux en café et donne ce bon goût du tiramisu. En général les gens qui ne sont pas fan du café, apprécient malgré tout ce léger goût de cappuccino. J'espère avoir pu aider. Belle journée. Karin

  • Question de Debora
    By: Debora A. On 2022-11-11

    Bonjour,
    Est-ce que cette recette peut être utilisée dans le moule Mr. Pillow ? Si oui, de combien faudra-t-il diminuer les quantités?

    Replied by: Laura On 2022-11-14 Lorsque vous voulez convertir des recettes il faut toujours faire attention aux ml. :-)
    Vous pouvez faire cette recette dans le Mr. Pillow en faisant la recette x 0,8 sauf pour l'insert!
    Savez-vous lequel vous utiliserez? (l'insert que nous utilisons dans cette recette ne rentrera pas dans le Mr. Pillow ou alors il faudra couper un bout, dans ce cas pas besoin de changer les proportions de l'insert.)
    J'espère avoir pu vous aider :)
    Meilleures salutations
    Laura

    Replied by: Debora A. On 2022-11-14 pour votre réponse. Je pensais utiliser le coupe pâte comme insert compris dans le moule Mr. Pillow ou effectivement couper un bout de l’insert selon recette originale
    Merci

    Replied by: Laura On 2022-11-15 Personnellement je couperais plutôt un bout de l'insert, comme ça, vous n'avez rien à changer à la recette de l'insert. :-)
    Et honnêtement je ne sais pas combien contient le découpe-pâte en terme de ml...
    Meilleures salutations
    Laura

  • Question de Jocelyne
    By: Jocelyne H. On 2021-12-27

    Bonjour, je souhaiterais faire cette recette mais pour le moule Intreccio. Est-ce que les quantités sont les mêmes ou je dois faire 1,5 fois la recette? Je vous remercie pour votre réponse. et merci pour votre site. Il est top

    Replied by: Karin On 2021-12-27 Merci pour votre message.
    Si vous souhaitez faire cette recette dans le moule Intreccio vous devriez faire x 1.3 pour chaque ingrédient. :-)
    Belle journée et bonne pâtisserie.

  • Réponse à Vous
    By: Karin On 2021-12-23

    pouvez sans autre mettre de l'arôme cappuccino à la place :-)
    Belle journée et bonne pâtisserie ;-)

  • Question de Valentine
    By: Valentine H. On 2021-12-23

    Bonjour
    Je n’ai pas d’arôme tiramisu, est ce qu’il est vraiment nécessaire? Si oui, par quoi puis je le remplacer?

    Replied by: Valentine H. On 2021-12-23 Merci beaucoup bonne soirée

  • Question de Aline
    By: Aline B. On 2021-12-21

    Bonjour,
    Puis je remplacer le biscuit fait maison par ceux acheté dans le commerce?

    Replied by: Laura On 2021-12-21 Nous n'avons pas essayé avec des biscuits du commerce... Sur le principe, ça peut marcher j'imagine... Il vous faudra les tremper dans du café, faites vraiment un aller-retour, sinon je pense que votre biscuit sera trop mouillé lors de la dégustation et cela pourrait gâcher votre bûche...
    Faites-nous un retour si cela fonctionne ;-)
    Belle journée!
    Laura

  • Question de Virginie
    By: Virginie V. On 2021-12-10

    Bonjour Karim,
    J'ai commandé le moule que vous utilisez ici mais comme l'insert n'était plus disponible, j'ai dû commander la multiple. Comment je gère en terme de quantités ? Merci pour votre aide ! Ce sera ma première bûche :)

    Replied by: Virginie V. On 2021-12-10 Karin, pardon :)

    Replied by: Laura On 2021-12-10 Si vous prenez le grand côté de l'insert multiple, vous pouvez faire la recette x0.7 mais c'est un peu compliqué puisque ce sont de petites quantités déjà.
    Nous vous proposons de faire la recette normale mais sans le biscuit au milieu du coup (le biscuit vous pourrez le mettre juste après l'insert lors du montage).
    Belle journée!
    Laura

  • Question de Sabine
    By: Sabine S. On 2021-12-08

    Bonjour, ma bûche est prête pour Noel..... si je décide de faire dans un autre moule avec les mêmes quantités, lequel me proposeriez-vous???? MERCI et belle journée

    Replied by: Karin On 2021-12-08 Alors il faut regarder les litres des bûches. Mais je sais que le moule Quenelle fait également 1.3L comme le moule classique utilisé pour la tiramisu. Et sinon le moule Skyline est un petit nouveau de cette année qu'on adore. :o)

    Replied by: Sabine S. On 2022-12-19 MERCI.... et pour changer de forme, quel autre mole me conseillez vous?? Je souhaiterais refaire la recette mais pour un anniversaire...
    Merci pour votre réponse

    Replied by: Karin On 2022-12-19 Vous pouvez choisir le moule que vous aimez et adapter la recette :-) Ou alors vous pouvez suivre la recette en utilisant le moule Wooly avec l'insert multiple en prenant le grand insert :-). Voici le lien de l'insert : https://cakelicious.ch/fr/inserts/8051-insert-multiple-rond-8051085318308.html. Belle journée :-)

  • Réponse
    By: Laura On 2021-12-07

    Oui il vous faudra 5,3gr par préparation :)
    Belle journée!

  • Réponse à Merci
    By: Karin On 2021-12-06

    pour votre message.
    Avec de la gélatine à 150 bloom il faudra en mettre 5.3 gr pour que cela équivaut à celle de la recette :)
    Bonne pâtisserie et belle journée :)

    Replied by: Anais P. On 2021-12-06 Merci pour votre réponse rapide!
    Pour le crémeux café et la mousse mascarpone il faut la même quantité de gélatine a chaque fois ?

  • Question de Anais
    By: Anais P. On 2021-12-06

    Bonjour,
    Je n'ai pas de gélatine 240 bloom mais de la 150, pouvez vous m'indiquer combien de grammes me faut-il svp ?
    Merci d'avance, je vais tester votre recette si inspirante à Noël :)

    Replied by: Anais P. On 2021-12-13 J’ai réalisé votre recette un peu en avance mais elle sera pour Noël… en revanche j’ai une question concernant la mousse mascarpone. J’ai suivi la recette à la lettre mais je l’ai trouvé légèrement liquide de mon côté. J’ai ajouté le mélange au chocolat à 27 degrés mais lorsque j’ai vidé ma préparation dans mon moule à bûche j’ai vu qu’il me restait quelques « grains » de chocolat blanc, pas beaucoup mais quelques uns quand même…
    Pensez vous que la bûche se tiendra malgré tout meme si la crème semblait un petit peu plus liquide que sur vos photos?
    Merci d’avance

  • Question de Mireille
    By: Mireille W. On 2021-12-01

    Bonjour, pour combien de personnes cette bûche?

    Replied by: Karin On 2021-12-01 Cette bûche est parfaite pour 9 voir 10 personnes.

  • Réponse à Merci
    By: Karin On 2021-11-29

    pour votre message. Après la décoration il faut la laisser au frigo, le temps qu'elle décongèle. Il faut entre 5 à 6h pour que votre bûche soit complètement décongelée.
    Bonne pâtisserie et belle journée :-)

  • Question de Emilie
    By: Emilie M. On 2021-11-29

    Bonjour.
    Je pense préparer ma bûche en avance ces prochains jours et la sprayer et décorer samedi.
    Je l'a sert à mes invités samedi soir.
    Après l'avoir décoré je l'a remet au congél ou je peux la laisser au frigo ?
    Merci beaucoup.

  • Question de Caroline
    By: Caroline O. On 2020-12-13

    Bonjour,

    Est-ce que l’on peut manger cette bûche glacée également ?

    Replied by: Karin On 2020-12-13 Cela n'est pas fait pour. ;o) C'est un entremet qui doit être manger froid du frigo mais pas congelé.
    Belle soirée.

    Replied by: Caroline O. On 2020-12-17 Merci pour la réponse,
    Le patron à biscuit est un format A4 au niveau du papier? ?

  • Question de Marie
    By: Marie B. On 2020-12-13

    Bonjour,
    N'ayant pas non plus d'arôme cappuccino j'y ai mis 2 bonnes cuillières de café soluble. Mon insert (pas encore congelé) avait un bon goût de café :-)

    Replied by: Alexandra A. On 2024-12-17 vous rappelez vous si vous aviez mis des cuillères à soupe ou des cuillères à café de café soluble ... ?
    merci pour votre retour et belle journée

    Replied by: Alexandra A. On 2024-12-17 vous rappelez vous si vous aviez mis des cuillères à soupe ou des cuillères à café de café soluble ... ?
    merci pour votre retour et belle journée

    Replied by: Alexandra A. On 2024-12-17 vous rappelez vous si vous aviez mis des cuillères à soupe ou des cuillères à café de café soluble ... ?
    merci pour votre retour et belle journée

    Replied by: Alexandra A. On 2024-12-17 vous rappelez vous si vous aviez mis des cuillères à soupe ou des cuillères à café de café soluble ... ?
    merci pour votre retour et belle journée

    Replied by: Alexandra A. On 2024-12-17 vous rappelez vous si vous aviez mis des cuillères à soupe ou des cuillères à café de café soluble ... ?
    merci pour votre retour et belle journée

    Replied by: Alexandra A. On 2024-12-17 vous rappelez vous si vous aviez mis des cuillères à soupe ou des cuillères à café de café soluble ... ?
    merci pour votre retour et belle journée

    Replied by: Alexandra A. On 2024-12-17 vous rappelez vous si vous aviez mis des cuillères à soupe ou des cuillères à café de café soluble ... ?
    merci pour votre retour et belle journée

    Replied by: Alexandra A. On 2024-12-17 vous rappelez vous si vous aviez mis des cuillères à soupe ou des cuillères à café de café soluble ... ?
    merci pour votre retour et belle journée

    Replied by: Alexandra A. On 2024-12-17 vous rappelez vous si vous aviez mis des cuillères à soupe ou des cuillères à café de café soluble ... ?
    merci pour votre retour et belle journée

    Replied by: Alexandra A. On 2024-12-17 vous rappelez vous si vous aviez mis des cuillères à soupe ou des cuillères à café de café soluble ... ?
    merci pour votre retour et belle journée

    Replied by: Alexandra A. On 2024-12-17 vous rappelez vous si vous aviez mis des cuillères à soupe ou des cuillères à café de café soluble ... ?
    merci pour votre retour et belle journée

    Replied by: Alexandra A. On 2024-12-17 vous rappelez vous si vous aviez mis des cuillères à soupe ou des cuillères à café de café soluble ... ?
    merci pour votre retour et belle journée

    Replied by: Alexandra A. On 2024-12-17 vous rappelez vous si vous aviez mis des cuillères à soupe ou des cuillères à café de café soluble ... ?
    merci pour votre retour et belle journée

    Replied by: Alexandra A. On 2024-12-17 vous rappelez vous si vous aviez mis des cuillères à soupe ou des cuillères à café de café soluble ... ?
    merci pour votre retour et belle journée

    Replied by: Alexandra A. On 2024-12-17 vous rappelez vous si vous aviez mis des cuillères à soupe ou des cuillères à café de café soluble ... ?
    merci pour votre retour et belle journée

    Replied by: Alexandra A. On 2024-12-17 vous rappelez vous si vous aviez mis des cuillères à soupe ou des cuillères à café de café soluble ... ?
    merci pour votre retour et belle journée

  • Question de Amélie
    By: Amélie A. On 2020-10-29

    Bonjour,
    je n'ai pas d'arôme cappuccino : est-ce possible de faire avec du vrai café décaféiné?
    merci de votre réponse.

    Replied by: Karin On 2020-10-30 Alors je vous déconseille de mettre du vrai café pour 2 raisons.
    La 1ère c'est que le café sera très liquide et donc il risque de modifier votre texture.
    La 2ème c'est que le goût ne sera pas assez fort car vous ne pourrez mettre qu'une mini dose de café liquide.
    J'espère avoir pu aider.
    Belle journée.
    Karin

Related posts

Juicy Matcha Muffins with Pecan Nuts & White Chocolate
Juicy Matcha Muffins with Pecan Nuts & White Chocolate
Posted in: All our recipes, Cupcake Recipes
2026-04-21
/en/chocolate-melt/10568-callebaut-white-chocolate-28-400-g-5410522556704.htmlMoist matcha muffins with white...
Read more
Golden Milk
Golden Milk
Posted in: All our recipes, Autumn and Halloween, Vegan recipes, Gluten-free recipes
2026-04-21
Warming, creamy & just what you need for a little moment of relaxation
Read more
Matcha Iced Latte & Coconut Variant
Matcha Iced Latte & Coconut Variant
Posted in: All our recipes, Summer recipe, Vegan recipes, Gluten-free recipes
2026-04-21
A refreshing Matcha Latte with a creamy texture and delicate green tea aroma - perfect for hot days and quick to...
Read more
Pull-apart bread with fresh wild garlic pesto
Pull-apart bread with fresh wild garlic pesto
Posted in: All our recipes, Salty, Bakery
2026-04-20
Discover a simple recipe for pull-apart bread with wild garlic pesto - soft, aromatic and perfect for spring &...
Read more
Mini Banana Bread with Chocolate Chips
Mini Banana Bread with Chocolate Chips
Posted in: All our recipes, Cake recipes, Cake recipe
2026-04-14
Making your own juicy mini banana breads with chocolate chips is a piece of cake. Perfect for using up ripe bananas –...
Read more
Back to top