Tampon à plumes pour chocolat 8 pièces, 6 cm

Tampon à plumes pour chocolat 8 pièces, 6 cm

Tampons pour plumes 8 pièces, 6 cm. Les spatules métalliques préformées permettent de réaliser des décorations en chocolat filigranes à l'aspect de plumes avec peu d'efforts. Avec le poinçon pour plumes 8 pièces, 6 cm, vous recevez huit spatules compactes (env. 6 cm) pour des résultats précis. À quoi cela sert-il ? Pour réaliser soi-même des plumes en chocolat qui embelliront avec style les gâteaux, les desserts et les pâtisseries. Comment l'utiliser ? Plongez entièrement le poinçon dans la couverture tempérée et enlevez l'excédent en ne laissant qu'une fine couche sur la spatule ; si nécessaire, la surface peut être entièrement dépourvue de chocolat. Appuyez légèrement le poinçon sur une bande de film PVC préparée, détachez-le ensuite et tirez vers le bas la partie encore liquide de manière à obtenir un fin bâtonnet. Pour une décoration droite, laissez sécher la sur la bande. Pour une variante bombée, placez la bande de PVC avec la pâte sur une plaque à baguettes afin d'obtenir une légère courbure. Le set de tampons pour plumes 8 pièces, 6 cm facilite la touche finale de vos créations.