Federn-Stempel für Schokolade 8-teilig, 6 cm

Federn-Stempel für Schokolade 8-teilig, 6 cm

Stempel für Federn 8-teilig, 6 cm. Mit vorgeformten Metallspateln gelingen filigrane Schokoladendekorationen im Federlook mit wenig Aufwand. Mit dem Stempel für Federn 8-teilig, 6 cm erhalten Sie acht kompakte Spatel (ca. 6 cm) für präzise Ergebnisse. Wofür eignet es sich? Für selbst hergestellte Federn aus Schokolade, die Torten, Desserts und Patisserie stilvoll veredeln. Wie wird es verwendet? Tauchen Sie den Stempel komplett in temperierte Kuvertüre und streichen Sie überschüssige ab, sodass nur eine dünne Schicht auf dem Spatel verbleibt; die Oberfläche kann bei Bedarf vollständig schokoladenfrei gestrichen werden. Drücken Sie den Stempel leicht auf einen vorbereiteten PVC-Folie-Streifen, lösen Sie ihn anschliessend und ziehen Sie die noch flüssige nach unten, sodass ein feiner Stiel entsteht. Für eine gerade Dekoration lassen Sie die auf dem Streifen trocknen. Für eine gewölbte Variante geben Sie den PVC-Streifen mitsamt der auf ein Baguettes Backblech, damit eine sanfte Wölbung entsteht. Das Stempel Set für Federn 8-teilig, 6 cm erleichtert den letzten Schliff Ihrer Kreationen.