Stampo a piuma per cioccolato, 8 pezzi, 6 cm

Stampini per piume in cioccolato, 8 pezzi, 6 cm

Stampini per piume, 8 pezzi, 6 cm. Con le spatole in metallo preformate è possibile realizzare con poco sforzo decorazioni di cioccolato filiformi dall'aspetto di piume. Con il set di stampini per piume da 8 pezzi, 6 cm si ottengono otto spatole compatte (ca. 6 cm) per risultati precisi. A cosa è adatto? Per realizzare piume in cioccolato fatte a mano che decorano con eleganza torte, dessert e pasticceria. Come si utilizza? Immergere completamente lo stampino nella copertura temperata ed eliminare il cioccolato in eccesso in modo che rimanga solo un sottile strato sulla spatola; la superficie può essere resa completamente priva di cioccolato se necessario. Premere delicatamente lo stampino su una striscia di foglio PVC preparata, staccarlo e trascinare verso il basso il cioccolato ancora liquido in modo che si formi un gambo sottile. Per una decorazione piatta, lasciare asciugare il cioccolato sulla striscia. Per una variante curva, posizionare la striscia di PVC con il cioccolato su una teglia da baguette in modo che si formi una leggera curvatura. Il set di stampini per piume da 8 pezzi, 6 cm facilita il tocco finale delle vostre creazioni.