Grande palette à tartiner 33.7 cm avec manche en bois

Grande palette à tartiner 33.7 cm avec manche en bois

Une spatule robuste en acier inoxydable avec un manche ergonomique en bois recouvert de caoutchouc facilite le lissage, le soulèvement et le retournement des gâteaux et de la cuisine au quotidien. À quoi convient-elle ? Pour lisser les gâteaux et les crèmes, pour soulever les pâtisseries fines ou pour retourner la viande dans les poêles sans revêtement ; comme palette angulaire ou spatule à tartiner, elle est polyvalente. La spatule mesure 33,7 cm et dispose d'une lame plate en acier inoxydable avec une pointe arrondie. Elle est donc indéformable, fine et agréable à manier pour des résultats précis. Comment l'utiliser ? Passez la fine lame à plat sur la crème au beurre, la meringue suisse ou la ganache ; la largeur stable de la lame vous aide à la soulever. Pour le fondant et le massepain, il est recommandé d'utiliser une taloche à fondant, car une spatule peut provoquer des plis ou rester collée. Selon la tâche à accomplir, il est judicieux de tenir la spatule à plat ou inclinée ; le changement d'angle augmente la liberté de mouvement près du manche. Conseil d'entretien : les manches en bois ne doivent pas être mis au lave-vaisselle. Avec la grande spatule, vous obtenez des surfaces propres et conservez à tout moment une bonne prise grâce au manche antidérapant.